Nasiona pokrzywy BIO 50 g Dary Natury

Kiełki brokuła są pikantne w smaku, doskonale nadają się do surówek i kanapek.

Ziarno słonecznika to smaczna i pożywna przekąska. Doceniany przez wszystkich dbających o zdrowie, urodę i dobre samopoczucie.

Polecamy ziarno słonecznika jako dodatek do sałatek, deserów, wypieków. Wyśmienicie smakuje uprażony na patelni.

Do produkcji herbatki zostały użyte rośliny zebrane ręcznie ze stanu naturalnego w specjalnej certyfikowanej strefie czystej ekologicznie lub zostały wyprodukowane w gospodarstwach ekologicznych. 

Spożywanie kiełków pieprzycy - czyli rzeżuchy - ma korzystny wpływ na wygląd włosów, cery i paznokci, pobudza przemianę materii, wydzielanie soku żołądkowego, działa moczo- i żółciopędnie oraz krwiotwórczo.

W starożytnej Europie rzeżucha wykorzystywana była do celów leczniczych jako środek pobudzający, poprawiający urodę i regulujący zaburzenia tarczycy. Zawiera duże ilości jodu i innych pierwiastków mineralnych.

Nasiona rzeżuchy wydzielają duże ilości oleju, dlatego najlepiej rośnie ona na ligninie. Możliwa jest także hodowla w kiełkownicy. Kiełki rzeżuchy są doskonałym dodatkiem do jajek, sałatek, zup czy serów.

Ekologiczna chia biała zwana też szałwią hiszpańską to roślina bardzo ceniona za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

UWAGA dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczki).

Siemię lniane to inaczej nasiona lnu. Len złocisty warto przed spożyciem zmielić, ponieważ w tej postaci jest lepiej przyswajalny, jednak najlepiej robić to każdorazowo tuż przed posiłkiem, aby len złoty nie stracił cennych właściwości. Mielony len złocisty to przede wszystkim posypka do wszelkich dań: na kanapki, do sałatki, do zupy, do sosu – nie ma tu żadnych ograniczeń. W małej ilości złote siemię lniane nie zdominuje posiłku, ale wzbogaci go o błonnik, minerały i zdrowe tłuszcze.

Nasiona Chia (szałwia hiszpańska) zawierają duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 (stężenie ok. 60%, czyli 6 razy więcej niż w mleku). 

Chia (salvia hispanica) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki stanowiła podstawę lokalnej diety.

Ze względu na jej właściwości zaliczali chia do pięciu najważniejszych pokarmów. Przez wieki nasiona Chia były używane także jako podstawowe pożywienie dla Indian z południowo-zachodniej części dzisiejszego Meksyku. Mogli spożyć zaledwie 1 łyżeczkę na dzień i maszerować 24 godziny bez przerwy.

Ekologiczne nasiona konopi łuskane (siemię konopne) to bardzo ciekawy i cenny dodatek do diety. Stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako składnik pieczywa, produktów mącznych, dodatek do sałatek oraz jako posypkę, m.in. do kasz.

Ekologiczne nasiona na kiełki rzodkiewki mają ostry, wyrazisty smak.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W warunkach domowych kiełki przygotowujemy w następujący sposób. Bierzemy płaski talerz, wykładamy go gazą lub innym materiałem chłonącym wodę. Na gazę sypiemy pojedynczą warstwę nasion i podlewamy ją wodą, najlepiej przegotowaną i letnią. Wodę należy uzupełniać tak , aby gaza cały czas była mokra. Nasiona umieszczamy w ciepłym i najlepiej ciemnym miejscu. W zależności od gatunku kiełkowanej rośliny, kiełki ukazują się po 2-4 dniach. Przy nasionach grubych np. groch, soja, cieciorka, itp. lub nasionach z łupiną np. dynia, słonecznik, kiełki ścinamy przed spożyciem, a nasiona drobne używamy w całości.

Ekologiczne kiełki słonecznika mają słodki, lekko orzechowy smak. Szczególnie zalecane jako uzupełnienie diet, zwłaszcza wegetariańskiej.

Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska. Przez wieki służyła ona za pokarm dla ludzi i zwierząt, wykorzystywano ją jako roślinę przemysłową do tkanin i farbowania.

Jej znaczenie obecnie nie uległo zmniejszeniu, a z liści można sporządzić smaczny i odżywczy napar, idealny do picia zarówno na zimno jak i na ciepło

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10 - 15 minut. 

Sok wyprodukowany z ekstraktu liści pokrzywy. Produkt pasteryzowany. 

UWAGI Zaleca się spożywać 50 ml czystego soku lub rozcieńczonego wodą, przed posiłkiem. Występujący osad jest zjawiskiem naturalnym. Przed spożyciem wstrząsnąć. Produkt pochodzenia naturalnego partie mogą się nieznacznie od siebie różnić pod względem koloru, smaku oraz zapachu, co nie stanowi wady jakościowej.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 25°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 12 dni.

SKŁADNIKI olej z nasion pokrzywy 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Tłoczony na zimno. Zaleca się stosować wyłącznie na zimno.

Pokrzywa sok 99,8% to produkt pasteryzowany, zawierający naturalnie występujące cukry. Pokrzywa zwyczajna stanowi cenne źródło substancji biologicznie czynnych takich jak: kwasy organiczne, garbniki, flawonoidy, sterole, fitoestrogeny, karotenoidy i wiele innych. 

SKŁAD PRODUKTU Sok z pokrzywy zwyczajnej 99,8%, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

SPOSÓB UŻYCIA Sok do bezpośredniego spożycia lub rozcieńczania z dowolnym sokiem lub wodą.

WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)

kJ 57/ kcal 13

Tłuszcz <0,03

Kwasy 2,6

Węglowodany 2,6

Cukry <0,2

Białko <0,4

Sól <0,1