Miód MANUKA MGO 250+ BIO 250 g Tranzalpine

Miód akacjowo-malinowy ma jasną, lekko złotawą barwę. To miód łagodny, słodki o zapachu podobnym do kwiatu akacji z nutką maliny kiedy go smakujemy. Miód akacjowy krystalizuje się najwolniej spośród naszych miodów pochodzących z doliny rzeki Mrogi.

Miód leśny to miód nektarowo-spadziowy, określany jest mianem „dwa w jednym”, ponieważ powstaje on z nektaru roślin miododajnych i spadzi iglastej bądź liściastej. Są one zbierane przez pszczoły w tym samym czasie.

Zawiera przede wszystkim właściwości nektarów roślin leśnych. Są nimi zazwyczaj borówka, dzika róża, lipa, rumianek, kruszyna dziurawca, malina, głóg oraz zioła. Jak wszystkie miody, w większości składa się z cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Dodatkowo miód ten jest bogaty w związki azotowe, kwasy organiczne, minerały (wapń, fosfor, potas) i witaminy. W jego skład wchodzą również olejki eteryczne i flawonoidy.

W zależności od pory roku, w jakiej kwitną wykorzystywane do produkcji miodu kwiaty i zioła, barwa miodu leśnego może być jasno- lub ciemnobursztynowa. W postaci patoki (płynnej) jest znacznie ciemniejsza. Co ciekawe, pod wpływem czasu jego kolor blednie.

Miód leśny ma intensywny kolor i subtelny zapach charakterystyczny dla lasów. Zazwyczaj jest to mieszanka zapachu dzikiej róży, maliny, lipy, rumianku, borówki i innych ziół. Długość krystalizacji miodu leśnego zależy od rodzaju nektaru oraz spadzi. Po tym procesie nabiera złotego koloru. Jego smak jest słodki, lekko żywiczny.

SKŁADNIKI Miód manuka 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny miód Manuka MG 400 + . Miód ten posiada powyżej 400 (mg/kg) MetyloGlyOxalu MGO. Pozyskiwany jest z krzewów Manuka rosnących na odległym zachodnim wybrzeżu Nowej Zelandii.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1350 kJ / 322 kcal

Tłuszcz: < 1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 1 g

Węglowodany: 77 g w tym cukry: 74 g

Białko: 0,37 g

Sól: 0,01 g