Mieszanka do wzbogacania wypieków Heart of Cereals 1kg Caputo
Opis
To staranny dobór zbóż i nasion (słonecznik, żyto, len, jęczmień, sezam i pszenica) do wymieszania w idealnej dawce od 10 do 20% z ulubioną mąką Caputo. Mieszanka wzbogaci ciasto w walory smakowe i odżywcze.
Składniki: mąka pszenna, nasiona słonecznika, mąka żytnia brązowa typ '2', nasiona lnu, mąka z płatków jęczmiennych, nasiona sezamu, mąka jęczmienna słodowa.
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna 1896 kJ / 449 kcal
Tłuszcz 23,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,6 g
Węglowodany 47,7 g, w tym cukry 2,3 g
Białko 14,2 g
Błonnik 10,6 g
Sól 0,0356 g