Menu
- BIO (wyłącznie z certyfikatem)(1858)
- OKAZJE CENOWE(38)
- SMAKI ŚWIĄTECZNE(183)
- RÓŻNOŚCI(57)
- POMYSŁ NA PREZENT(220)
- Produkty z naszego regionu(57)
- duże opakowania(21)
- dla bezglutenowców(320)
- probiotyki(10)
- dla dzieci i niemowląt(249)
- miody(41)
- produkty słodzące(53)
- dżemy i konfitury(63)
- bakalie(119)
- oliwy i oleje(128)
- masła orzechowe i inne(42)
- soki i syropy(135)
- napoje roślinne(67)
- mąki(80)
- makarony(124)
- płatki, musli i otręby(83)
- zboża i ziarna(62)
- strączkowe(43)
- ryże i kasze(68)
- kawy i herbaty(308)
- yerba(39)
- algi, glony i grzyby(25)
- dania gotowe(130)
- pasty kanapkowe i smarowidła(64)
- coś na ząb(303)
- błonniki(23)
- superfoods i suplementy(223)
- dodatki do potraw, przyprawy i sól(612)
- kosmetyki(228)
- olejki zapachowe i eteryczne(14)
- środki czystości ekologiczne(50)
- nawozy i preparaty(7)
- akcesoria kuchenne i nie tylko(23)
- karma dla zwierząt EKO(18)
- Nowości
- Promocje
Nowości
Yango
Mąka z żołędzi bezglutenowa BIO 500g Dary Natury
dodaj do przechowalni
0
Opis
Sposób przygotowania
Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).
Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika
Wartość odżywcza w 100g
Zawartość podstawowych składników w suchej masie:
Sód 17 mg/kg, Potas 4500 mg/kg, Fosfor 730 mg/kg, Wapń 740 mg/kg, Magnez 340 mg/kg, Błonnik 16,8%, Białko 4,1%, Kwasy tłuszczowe 5,1%, Sole
mineralne 1,2%, Węglowodany 72,8%
Wartość energetyczna:
322 kcal/ 100g, 1355kJ/ 100g