Menu
- BIO (wyłącznie z certyfikatem)(1429)
- OKAZJE CENOWE(27)
- RÓŻNOŚCI(51)
- POMYSŁ NA PREZENT(201)
- Produkty z naszego regionu(55)
- duże opakowania(20)
- dla bezglutenowców(234)
- probiotyki(10)
- dla dzieci i niemowląt(179)
- miody(44)
- produkty słodzące(57)
- dżemy i konfitury(41)
- bakalie(92)
- oliwy i oleje(122)
- masła orzechowe i inne(45)
- soki i syropy(125)
- napoje roślinne(64)
- mąki(59)
- makarony(92)
- płatki, musli i otręby(73)
- zboża i ziarna(55)
- strączkowe(31)
- ryże i kasze(36)
- kawy i herbaty(230)
- yerba(33)
- algi, glony i grzyby(19)
- dania gotowe(91)
- pasty kanapkowe i smarowidła(56)
- coś na ząb(224)
- błonniki(20)
- superfoods i suplementy(219)
- dodatki do potraw, przyprawy i sól(418)
- kosmetyki(190)
- olejki zapachowe i eteryczne(16)
- środki czystości ekologiczne(36)
- nawozy i preparaty(8)
- akcesoria kuchenne i nie tylko(14)
- karma dla zwierząt EKO(18)
- Nowości
- Promocje
Nowości
Yango
Mąka z żołędzi bezglutenowa BIO 500g Dary Natury
dodaj do przechowalni
0
Opis
Sposób przygotowania
Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).
Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika
Wartość odżywcza w 100g
Zawartość podstawowych składników w suchej masie:
Sód 17 mg/kg, Potas 4500 mg/kg, Fosfor 730 mg/kg, Wapń 740 mg/kg, Magnez 340 mg/kg, Błonnik 16,8%, Białko 4,1%, Kwasy tłuszczowe 5,1%, Sole
mineralne 1,2%, Węglowodany 72,8%
Wartość energetyczna:
322 kcal/ 100g, 1355kJ/ 100g