Menu
- BIO (wyłącznie z certyfikatem)(2123)
- OKAZJE CENOWE(45)
- RÓŻNOŚCI(65)
- POMYSŁ NA PREZENT(223)
- Produkty z naszego regionu(52)
- duże opakowania(23)
- dla bezglutenowców(326)
- probiotyki(10)
- dla dzieci i niemowląt(270)
- miody(46)
- produkty słodzące(50)
- dżemy i konfitury(83)
- bakalie(146)
- oliwy i oleje(145)
- masła orzechowe i inne(45)
- napoje roślinne(71)
- soki i syropy(171)
- mąki(93)
- makarony(136)
- płatki, musli i otręby(111)
- zboża i ziarna(91)
- strączkowe(56)
- ryże i kasze(84)
- kawy i herbaty(302)
- yerba(44)
- algi, glony i grzyby(23)
- dania gotowe(148)
- pasty kanapkowe i smarowidła(71)
- coś na ząb(329)
- błonniki(20)
- superfoods i suplementy(236)
- dodatki do potraw, przyprawy i sól(662)
- kosmetyki(254)
- olejki zapachowe i eteryczne(17)
- środki czystości ekologiczne(50)
- nawozy i preparaty(7)
- akcesoria kuchenne i nie tylko(22)
- karma dla zwierząt EKO(18)
- Nowości
- Promocje
Nowości
Yango
Mąka z żołędzi bezglutenowa BIO 500g Dary Natury
dodaj do przechowalni
Opis
Sposób przygotowania
Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).
Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika
Wartość odżywcza w 100g
Zawartość podstawowych składników w suchej masie:
Sód 17 mg/kg, Potas 4500 mg/kg, Fosfor 730 mg/kg, Wapń 740 mg/kg, Magnez 340 mg/kg, Błonnik 16,8%, Białko 4,1%, Kwasy tłuszczowe 5,1%, Sole
mineralne 1,2%, Węglowodany 72,8%
Wartość energetyczna:
322 kcal/ 100g, 1355kJ/ 100g