Mąka orkiszowa typ 750 chlebowa BIO 1kg Symbio

Wiele gatunków pieczywa pszennego wypieka się z ciemnej mąki . Są to, m.in.: chleb Graham, chleb pełnoziarnisty z otrębami, chleb razowy, chleb razowy ze słonecznikiem, chleb wieloziarnisty, chleb sitkowy, grahamki, grahamki z ziarnami słonecznika.

Mąka z pełnego przemiału ziarna żyta, idealna na ciężkie - razowe chleby, jako dodatek do zakwasu.

Mąka orkiszowa gruba może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Orkisz zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm.

Mąka pełnoziarnista z ziaren orkiszu drobno mielona. Kraj pochodzenia: Czechy Informacje dla alergików: produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze do 25 stopni C i wilgotności względnej do 75%

SKŁADNIKI mąka orkiszowa typ 1850* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mąka orkiszowa ekologiczna powstała z mielonego na żarnach ziarna orkiszu. W każdym przepisie można zastąpić mąkę pszenną mąką orkiszową, która jest nie tylko zdrowsza, ale dodaje też potrawie delikatnego "orzechowego" smaku. Mąka orkiszowa używana najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1305 kJ / 311 kcal Tłuszcz: 2,1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 71,2 g w tym cukry: 3 g Sód: 0,001 g Błonnik: 7,6 g Białko: 11,5 g ZALECANE WARUNKI PRZEHCOWYWANIA Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.