Len brązowy (siemię lniane) BIO 400g Bio Raj

Ekologiczne nasiona lnu brązowego znajdują wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane jest najlepiej przyswajalne po zmieleniu, jednak zalecamy mielić je tuż przed spożyciem.

Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Ekologiczne nasiona lnu znajdują wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba i ciast.

Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Siemię lniane to inaczej nasiona lnu. Len złocisty warto przed spożyciem zmielić, ponieważ w tej postaci jest lepiej przyswajalny, jednak najlepiej robić to każdorazowo tuż przed posiłkiem, aby len złoty nie stracił cennych właściwości. Mielony len złocisty to przede wszystkim posypka do wszelkich dań: na kanapki, do sałatki, do zupy, do sosu – nie ma tu żadnych ograniczeń. W małej ilości złote siemię lniane nie zdominuje posiłku, ale wzbogaci go o błonnik, minerały i zdrowe tłuszcze.

Zmielone siemię lniane można dodać do każdej potrawy, nawet do ciast i bułeczek. Bywa również używane jako substytut jajka w wypiekach dla osób nie mogących ich spożywać.

Siemię lniane mielone zawiera białko, rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy, lignany, kwas fenolowy, flawonoidy, lecytynę, witaminy z grupy B i E. W siemieniu lnianym mielonym jest tylko 9% tłuszczu, dlatego jest mniej kaloryczne i pozbawione oleistego posmaku. Błonnik zawiera ok. 30 % substancji śluzowych, które osłaniają przewód pokarmowy przed substancjami drażniącymi i działaniem czynników szkodliwych.

 Ekologiczne nasiona lnu brązowego znajdują wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane jest najlepiej przyswajalne po zmieleniu, jednak zalecamy mielić je tuż przed spożyciem.

Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.