Menu
- BIO (wyłącznie z certyfikatem)(3600)
- kosmetyki(1008)
- dla bezglutenowców(516)
- dla dzieci i niemowląt(432)
- Produkty z naszego regionu(50)
- produkty słodzące(71)
- miody(61)
- dżemy i konfitury(101)
- mąki(108)
- bakalie(176)
- oliwy i oleje(184)
- masła orzechowe i inne(87)
- napoje roślinne(107)
- soki, napoje i syropy(220)
- makarony(174)
- płatki, musli i otręby(191)
- zboża i ziarna(106)
- strączkowe(58)
- ryże i kasze(85)
- kawy i herbaty(563)
- yerba(56)
- dania gotowe(261)
- pasty kanapkowe i smarowidła(111)
- coś na ząb(665)
- dodatki do potraw, przyprawy i sól(846)
- do ciast i deserów(196)
- sól(34)
- przyprawy(245)
- zagęstniki i dodatki(73)
- octy i sosy(125)
- superfoods i suplementy(268)
- błonniki(27)
- algi, glony i grzyby(21)
- probiotyki(17)
- olejki zapachowe i eteryczne(54)
- środki czystości EKO i nie tylko(115)
- nawozy i preparaty(12)
- akcesoria kuchenne i nie tylko(84)
- karma dla zwierząt EKO(16)
- duże opakowania(26)
- RÓŻNOŚCI(107)
- POMYSŁ NA PREZENT(256)
- OKAZJE CENOWE(115)
- Nowości
- Promocje
Nowości
Promocje
Lucuma sproszkowana BIO 200 g Bio Planet
PISTACJE PRAŻONE I SOLONE BIO 100 g - BIO PLANET
Aktywne serum na porost włosow 7 ziół z chili 150 ml Apteczka Agafii
Sok z owoców NONI BIO 330 ml Medicura
Kwas L-askorbinowy (witamina C) 1kg Vitafarm
JEŻYNA 80% - dżem bez dodatku cukru BIO 260 g Sad Danków
Galaretka z czarnej porzeczki BIO 180 g Dary Natury
Makaron z czerwonej soczewicy bezglutenowy BIO 300 g Alb-Gold
Kostka sojowa BIO 150 g Bio Europa
Wafle gryczane niesolone BIO 60 g - BIOMINKI
Yango
Kardamon cały 6g Digesta
Dostępność:
duża ilość
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Opis
Roślina pochodzi z tropikalnych, wilgotnych lasów Indii oraz Chin i należy do elitarnej grupy przypraw zaraz po szafranie i wanilii. Kardamon ma wyraźny, cytrynowo – eukaliptusowy zapach oraz intensywny, korzenny, gorzkawy smak. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych.
W Europie dość rzadko stosuje się kardamon, natomiast na Wschodzie to ulubiona przyprawa dodawana np. do herbaty i kawy. Niewielką jego ilość dodajemy do sałatek owocowych ciast, lodów, naleśników, kremów, deserów.
Arabowie przypisali kardamonowi miano afrodyzjaku, a starożytni Indianie uznają go jako lek na otyłość. Od czasów starożytnych wykorzystywany jest w problemach trawiennych, a macerowany w gorącej wodzie posiada właściwości medyczne stając się afrodyzjakiem.