fb

Płatności online

box

TRUE FOODS

true foods

Inulina sproszkowana EKO 200g Symbio

produkty słodzące
13.6
PLN
Inulina sproszkowana EKO 200g Symbio
in_stock
Dostępność:
ostatnie sztuki
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 13,60 zł
Cena netto: 12,59 zł
szt.

Inulina jest łagodnie słodka w smaku, posiada mniej więcej 1/10 słodyczy cukru. Jej indeks glikemiczny wynosi 14, a kaloryczność 1.6 kcal/g

Inulina jest lekkim zagęstnikiem do zup czy sosów (w miejsce tradycyjnej białej mąki). Po roztarciu z olejem i dowolnymi dodatkami otrzymujemy słodką pastę, którą możemy posmarować naleśniki, wafle lub pieczywo. Sprawdza się ona także jako składnik ciasta, dodając smaku różnym domowym wypiekom – dzięki niej zyskują na teksturze i trwałości, a kruche ciastka na chrupkości.

Inulinę możemy również dodać do wszelkiego rodzaju produktów mlecznych – w tym mleka sojowego – jak jogurt, kefir czy zsiadłe mleko. Także do deserów, takich jak budyń, kisiel, galaretka czy kogiel-mogiel. To dlatego, że gotowana z wodą inulina zyskuje postać płynnej galaretki, a także gładkość i smarowność, dzięki czemu może częściowo zastąpić różne skrobie oraz tłuszcz – zmniejszając tym samym kaloryczność pokarmu.

Jest też dobrym stabilizatorem emulsji (na przykład majonezów) oraz piany białkowej. Można ją także dodawać do past warzywnych, twarożków, pasztetów – wszędzie tam, gdzie przyda się coś stabilizującego, zagęszczającego lub wiążącego…

Produkty powiązane

Cukier kokosowy (palmowy) BIO 300g Bio Planet Cukier kokosowy (palmowy) BIO 300g Bio Planet

Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej.

Podobnie do substancji słodzących takich jak syrop z brązowego ryżu, syrop klonowy czy miód, cukier kokosowy zwykle jest mniej rafinowany niż biały cukier z buraków cukrowych. Zawiera też minerały takie jak magnez, potas, cynk i żelazo.

Cukier ten ma też niższy indeks glikemiczny (IG 35!). Ma przyjemny, melasowy smak (podobnie do brązowego cukru) i może być podgrzewany do zastosowań kuchennych

Cena: 10,70 zł

Fruktoza krystaliczna 1kg Smakosz Fruktoza krystaliczna 1kg Smakosz

Fruktoza jest cukrem prostym. Jej kaloryczność jest taka sama jak glukozy, 1 g fruktozy dostarcza zatem 4 kcal.

Może zawierać śladowe ilości: soi, selera, glutenu, gorczycy, sezamu, orzechów, mleka i jaj.

Cena: 11,50 zł

Opinie o produkcie (0)

Masz pytania?

pytania

Rekomendacje dla Ciebie

             Rekomendacje dostarcza Ceneo.pl

 

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Dane do przelewu

darmowa wysyłka

Klub Słoneczko

rabat

Sklep jest w trybie podglądu

Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.