Focaccia con Rosmarino (3x66g) 200g Schar

Klasyczne pieczywo włoskie w wersji bezglutenowej. Biały chlebek wykonany z mąki kukurydzianej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaski. W języku włoskim ciabatta oznacza "kapeć" :) Z ciabatty wykonuje się kanapkę Panino. Chleb jest krojony poziomo a do kanapki dodaje się salami, szynkę, mięso, ser, itp. Panino podawane jest najczęściej na ciepło. 

Vollkornbrot to bezglutenowy ciemny chleb pełnoziarnisty (razowy) z ziarnami słonecznika. Chleb razowy zawiera większą ilość jakże cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych od pieczywa jasnego. Idealny do kanapek, a przede wszystkim zdrowy. Produkt wolny od glutenu, pszenicy i laktozy. Produkt bez konserwantów, bez dodatku mleka, jaj i soi.

Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02 % co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Słodkie bułeczki to bezglutenowy produkt.

Bezglutenową mini bagietkę możemy zapiec z masłem i czosnkiem czyli tradycyjnie po polsku lub przygotować coś bardziej wyszukanego czyli włoską przekąskę Bruschetta. Skład: skrobia kukurydziana, zaczyn 19% (mąka ryżowa, woda), woda, syrop ryżowy, włókno roślinne (psyllium, bambus), mąka ryżowa, olej słonecznikowy, skrobia ryżowa, białko SOJOWE, cukier, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; drożdże; sól. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1130kJ/267kcal - białko: 2,9g. - węglowodany: 54,0g (w tym cukry 6,3g) - tłuszcz: 3,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g) - błonnik: 6,4g - sól: 0,88g

Rustykalne pieczywo od Schar z nasionami słonecznika i lnu. Bułki świetnie smakują na zimno, jak i na ciepło. Z klasycznej ciabatty wykonuje się kanapkę Panino. Chleb jest krojony poziomo a do kanapki dodaje się salami, szynkę, mięso, ser, itp. Panino podawane jest najczęściej na ciepło.

Składniki: zaczyn 16% (mąka ryżowa, woda), skrobia kukurydziana, mąka ryżowa 7%, woda, nasiona słonecznika 7%, mąka gryczana 7%, siemię lniane 5%, syrop z buraków cukrowych, błonnik jabłkowy, skrobia ryżowa, drożdże, ekstrakt jabłkowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; białko SOJOWE, sól, olej słonecznikowy, środek zakwaszający: kwas winowy.

Może zawierać śladowe ilości łubinu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1150kJ/ 274kcal - białko: 5,8g - węglowodany: 40,0g (w tym cukry 3,7g) - tłuszcz: 8,1g (w tym kwasy nasycone 1,0g) - błonnik: 8,9g - sól: 1,0g

Składniki: skrobia kukurydziana, woda, zakwas 14% (mąka ryżowa, woda), skrobia ryżowa, syrop ryżowy, błonnik jabłkowy, olej słonecznikowy, mąka z prosa 2,7%, białko sojowe, mąka z quinoa 1,8 %, zagęszczacz: hydroksypropylo metyloceluloza, drożdże, sól, miód. Może zawierać śladowe ilości łubinu. BEZ LAKTOZY 

Chrupkie pieczywo kukurydziano - ryżowe to świetny zamiennik tradycyjnego chleba lub też snack między posiłkowy. Wersja ciemna wzbogacona została o mąkę teff (20%), mąkę gryczaną (10%) oraz błonnik z grochu. Pieczywo te posiada neutralny smak, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdza się z dodatkami słonymi, jak i słodkimi. Jest naturalnym substytutem pszennego chleba. Jest niskokaloryczny (0,1g tłuszczu i 18kcal/1 kromkę) i pasuje do diet redukcyjnych. 

Pieczywo chrupkie bezglutenowe posiada neutralny smak, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdza się z dodatkami słonymi, jak i słodkimi. Jest naturalnym substytutem pszennego chleba. Praktycznie pozbawione jest tłuszczu (0,1g na jedną kromkę) dzięki czemu jest niskokaloryczny i pasuje do diet redukcyjnych. Lekkie, chrupkie pieczywo kukurydziano - ryżowe to świetny zamiennik tradycyjnego chleba lub też snack między posiłkowy.