Czosnek niedźwiedzi mielony BIO 120g Dary Natury

Czarny czosnek powstaje w procesie długotrwałego dojrzewania zwykłego czosnku (Allium sativum). W odpowiednich warunkach wilgotności i temperatury dochodzi do przemian cukrów oraz białek, a kolor czosnku staje się czarny, inny jest też jego zapach i smak, a co za tym idzie - właściwości prozdrowotne.

Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje.

Zalecane są jako składnik wiosennych zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp..

SKŁADNIKI
Czosnek niedźwiedzi* (90%), woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Kiszony czosnek niedźwiedzi stanowi idealny dodatek do dań gorących czy kanapek. Świetnie zastąpi każdą surówkę, a jego wyrazisty smak oraz aromat zmieni zwykły posiłek w wykwintne danie. Produkt pasteryzowany

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu a po otwarciu w lodówce.

Świeży, ekologiczny czosnek, przechowywany w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 30 dni, w którym zachodzi reakcje brązowienia nieenzymatycznego - reakcje Mailarda.

SKŁADNIKI czosnek pospolity* (Allium sativum); czosnek niedźwiedzi* (Allium ursinum); pietruszka zwyczajna* (Petroselinum crispum); hydroksypropylometyloceluloza (otoczka kapsułki). (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Suplement diety.

ZALECANE SPOŻYCIE I UWAGI Dorośli 1 kapsułki dziennie. Popić szklanką wody. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Dla utrzymania prawidłowego stanu zdrowia należy stosować zróżnicowaną dietę i prowadzić zdrowy tryb życia. Nie stosować po upływie daty minimalnej trwałości.

Przeciwwskazania: Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników suplementu diety. Nie należy podawać dzieciom poniżej 12 roku życia. Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią przed zastosowaniem suplementu diety powinny skonsultować się z lekarzem.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w nienasłonecznionym, suchym miejscu w temperaturze 0°C - 25°C, w zamkniętym opakowaniu. Suplementy diety powinny być przechowywane w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Czarny czosnke powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda.

Czosnek Niedźwiedzi jest jedną z najstarszych przypraw. Rośnie dziko na terenie Europy i Azji. Posiada delikatny czosnkowy smak. W kuchni znajduje wiele zastosowań jako przyprawa. Świetnie sprawdza się jako dodatek do twarożku, doskonale zastępuje szczypiorek lub cebulę. Jest smacznym dodatkiem do kanapek, sałatek oraz past jajecznych.

Czosnek niedźwiedzi nadaje się doskonale do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek.

SKŁADNIKI
czosnek niedźwiedzi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przechowywać w suchym miejscu.

Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy.
Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.