Czosnek PŁATKI BIO 50 g - DARY NATURY

Pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C. Zalecane są jako składnik wiosennych zup, można je też dodawać do sałatek, twarogów, sosów oraz marynować w oliwie. Wspaniale prezentuje swoje walory dodany do zupy ogórkowej czy szczawiowej. Ponadto stanowi świetny dodatek do masła, jajka czy makaronu.

Czosnek niedźwiedzi niezastąpiony jest w postaci ukiszonych liści i co ważne spożyty na surowo nie pozostawia po sobie, wszystkim nam znany tzw. “nieprzyjemny oddech”. 

Czosnek Niedźwiedzi jest jedną z najstarszych przypraw. Rośnie dziko na terenie Europy i Azji. Posiada delikatny czosnkowy smak. W kuchni znajduje wiele zastosowań jako przyprawa. Świetnie sprawdza się jako dodatek do twarożku, doskonale zastępuje szczypiorek lub cebulę. Jest smacznym dodatkiem do kanapek, sałatek oraz past jajecznych.

Popularna i znana przyprawa do wszystkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa. 

Ekologiczny czosnek niedźwiedzi mielony to przyprawa otrzymywana z suszonych liści czosnku niedźwiedziego. Według literatury zielarskiej liście czosnku zawierają witaminę C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw mięsnych. Jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz osób dbających o zdrowie. Dla uzyskania lepszych walorów smakowych zalecamy dodawać pod koniec gotowania

Świeży, ekologiczny czosnek, przechowywany w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 30 dni, w którym zachodzi reakcje brązowienia nieenzymatycznego - reakcje Mailarda.

SKŁADNIKI 100 % czarny czosnek* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 908 kJ /217 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 46 g w tym cukry: 43 g Białko: 9,4 g Sól: 0,02 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.