Curry /350g/ Digesta

Curry należy do głównych przypraw kuchni indyjskiej, ale tak naprawdę stanowi nazwę potraw z warzyw, ryb lub mięsa w pikantnym sosie. Istnieje wiele odmian curry, różnicę w smaku lub barwę zawdzięczamy odpowiedniemu doborowi kompozycji przypraw w zależności od regionu z jakiego mieszanka pochodzi oraz osobistych upodobań wytwórcy. Klasyczna curry indyjska jest łagodna w smaku i samej mieszance nadaje żółty kolor. 

Nie zawiera soli!

Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.

Tajska baza do sosu-dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka.

Przyprawa do dań z ryżu, mięsnych oraz jako dodatek do sosów. Idealnie nadaje się również do przyprawiania potraw rybych oraz sałatek.

Przyprawa do dań z ryżu, mięsnych oraz jako dodatek do sosów. Idealnie nadaje się również do przyprawiania potraw rybych oraz sałatek.

Aby cieszyć się smakiem ciecierzotto ciecierzyca curry, wystarczy dolać gorącej wody i odczekać kilka minut. Ciecierzotto ciecierzyca curry – bez ciśnienia to pełnowartościowy posiłek na każdą porę dnia. Ciecierzotto ciecierzyca curry składa się głównie z ciecierzycy wraz dodatkiem przyprawy curry. 

 Curry jest tradycyjną indyjską mieszanką przypraw. Oryginalne indyjskie Curry posiada wiele zastosowań w kuchni. Używa się je w szczególności z ryżem, a także do mięsa, warzyw, sosów, potraw z jaj. Nadaje potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale także piękną, żółtą barwę.

Jest doskonałą przyprawą do potraw z drobiu, wieprzowiny i baraniny. Świetnie komponuje się również z rybami i owocami morza.