Cukier trzcinowy brązowy demerara BIO 500 g Bio Planet

Ekologiczny cukier puder trzcinowy, nierafinowany, uzyskany ze zmielenia brązowego cukru trzcinowego. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością. Nadaje potrawom walory smakowe i estetyczne. Polecamy do wypieków, deserów.

Cukier trzcinowy nierafinowany Demarara to cukier trzcinowy o jasnobrązowych, chrupkich, lekko wilgotnych kryształkach i delikatnym, karmelowym smaku. W przeciwieństwie do zwykłego cukru zawiera melasę – ciemnobrązowy syrop z trzciny cukrowej. To jej zawdzięcza złocistą barwę, karmelowy smak i wyjątkowy aromat.

Cukier trzcinowy typu „Demerara” to znakomity zamiennik zwykłego cukru, doskonały do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów. Jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w kombinacji z zapachem wanilii, cynamonu i orientalnych przypraw. Odrobinę cukru trzcinowego warto dodać do wykwintnych sosów, ciast i deserów. Duże połyskujące kryształy to doskonały składnik ciasteczek, puszystych biszkoptów, lodów, konfitur i likierów.

Ekologiczny cukier trzcinowy jasny charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością. Doskonały jako dodatek do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

SKŁADNIKI surowy cukier trzcinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 1305 kJ / 312 kcal

Tłuszcz: 0,0 g; w tym kwasy nasycone: 0,0 g;

Węglowodany: 90,0 g; w tym cukry: 90,0 g;

Białko: 0,0 g;

Sól: 0,0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.