Cukier puder trzcinowy BIO 300 g Bio Planet

Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej.

Podobnie do substancji słodzących takich jak syrop z brązowego ryżu, syrop klonowy czy miód, cukier kokosowy zwykle jest mniej rafinowany niż biały cukier z buraków cukrowych. Zawiera też minerały takie jak magnez, potas, cynk i żelazo.

Cukier ten ma też niższy indeks glikemiczny (IG 35!). Ma przyjemny, melasowy smak (podobnie do brązowego cukru) i może być podgrzewany do zastosowań kuchennych

Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej.

Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Cukier trzcinowy w kostkach to wygoda i prostota. 

Sekretem cukru trzcinowego jest lekko miodowy smak, dlatego szczególnie polecany jest do słodzenia napojów.

Ekologiczny cukier trzcinowy jasny charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością. Doskonały jako dodatek do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Panela powstaje z surowego, świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej, który jest wysuszony delikatnym sposobem a następnie rozdrobniony.

Jest czystym produktem uzyskanym bez stosowania procesów chemicznych. Dzięki temu w odróżnieniu od cukru rafinowanego zachowuje maksimum pierwiastków odżywczych zawartych w soku trzciny cukrowej, niepowtarzalny smak i właściwości melasy oraz złotą mieniącą się barwę i „żywą“ strukturę drobnych paseczków.

Panela jest znana również pod nazwą rapadura lub raspadura.