fb

Cukier kokosowy 500g VitaFarm

Dostępność: ostatnie sztuki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 15,50 zł 15.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Cukier kokosowy jest pozyskiwany z soku palmy kokosowej. Charakteryzuje się delikatnie słodkim, subtelnie karmelowym smakiem.

Obok wyjątkowo oryginalnego smaku ma jeden z najniższych indeksów glikemicznych (IG) spośród wszystkich naturalnych słodzików – 35.

Świetnie zastępuje brązowy cukier do słodzenia herbaty, kawy, do pieczenia i gotowania.

Sok z pąków kwiatowych bogaty jest w antyoksydanty, aminokwasy, witaminy (głównie z grupy B oraz witaminę C), minerały (m.in. magnez, żelazo, potas, cynk), kwas octowy i naturalne drożdże. Zawiera enzymy, które spowalniają wchłanianie cukru do krwi. Pod wpływem ciepła kokosowy sok zmienia swój kolor oraz formę – końcowym produktem tego procesu jest właśnie nierafinowany cukier. Dzięki swojemu składowi cukier kokosowy dostarcza organizmowi niezbędnych składników i zapewnia mu naturalną długotrwałą energię.

Cukier kokosowy ma jeden z najniższych indeksów glikemicznych (IG) spośród wszystkich naturalnych słodzików – 35. Dla porównania IG dla cukru rafinowanego to 68, trzcinowego – 61, miodu – 48, a agawy – 40. Im niższy indeks glikemiczny, tym stabilniejszy poziom cukru we krwi. Jest to produkt w 100 proc. naturalny - nie zawiera sztucznych dodatków, jest nierafinowany i niebielony.

Cukier kokosowy polecany jest szczególnie diabetykom. Jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i dzieci. Wzmocni osoby osłabione. Pamiętajmy jednak, że jest dość kaloryczny - 100 g zawiera 380 kcal (dla porównania zwykły cukier ma 405 kcal/100g).

Ma bursztynowy kolor i łagodny posmak karmelu. Można dosładzać nim desery, musli, ciasta, domowe pieczywo itp. Świetnie komponuje się jako składnik napojów (także herbaty oraz kawy) i koktajli. Zastąpi posypkę na wypiekach. Znakomicie łączy się z daniami pikantnymi. Do stosowania zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wartość odżywcza cukru kokosowego (dla 100 g): 381,6 kcal, białko – 1,1 g, węglowodany – 93,4 g, tłuszcz – 0,4 g.

Skład: 100% cukier kokosowy

kraj pochodzenia: Indonezja

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl