Ciabatta (4x50g) 200g,Schar

Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02 % co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Chleb wieloziarnisty , skierowany do osób będących na diecie bezglutenowej. Chleb wieloziarnisty Schar świetnie odzwierciedla klasyczne pieczywo.

Bagietka to nieodzowny element francuskiego śniadania. Jako symbol Paryża jest pieczywem wysoko cenionym oraz uniwersalnym. Bagietki oferowane przez firmę Schar to oczywiście bułki bezglutenowe, wytworzone z najlepszych składników, dla osób które borykają się z problemami trawiennymi oraz wszystkich zdrowo się odżywiających. Po podgrzaniu w piekarniku posiadają chrupiącą skórkę oraz miękki środek. Są aromatyczne, delikatne i bardzo smaczne. 

Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02 % co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Słodkie bułeczki to bezglutenowy produkt.

Bezglutenową mini bagietkę możemy zapiec z masłem i czosnkiem czyli tradycyjnie po polsku lub przygotować coś bardziej wyszukanego czyli włoską przekąskę Bruschetta. Skład: skrobia kukurydziana, zaczyn 19% (mąka ryżowa, woda), woda, syrop ryżowy, włókno roślinne (psyllium, bambus), mąka ryżowa, olej słonecznikowy, skrobia ryżowa, białko SOJOWE, cukier, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; drożdże; sól. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1130kJ/267kcal - białko: 2,9g. - węglowodany: 54,0g (w tym cukry 6,3g) - tłuszcz: 3,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g) - błonnik: 6,4g - sól: 0,88g

Chrupkie pieczywo kukurydziano - ryżowe to świetny zamiennik tradycyjnego chleba lub też snack między posiłkowy. Wersja ciemna wzbogacona została o mąkę teff (20%), mąkę gryczaną (10%) oraz błonnik z grochu. Pieczywo te posiada neutralny smak, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdza się z dodatkami słonymi, jak i słodkimi. Jest naturalnym substytutem pszennego chleba. Jest niskokaloryczny (0,1g tłuszczu i 18kcal/1 kromkę) i pasuje do diet redukcyjnych. 

Składniki: skrobia kukurydziana, woda, zakwas 14% (mąka ryżowa, woda), skrobia ryżowa, syrop ryżowy, błonnik jabłkowy, olej słonecznikowy, mąka z prosa 2,7%, białko sojowe, mąka z quinoa 1,8 %, zagęszczacz: hydroksypropylo metyloceluloza, drożdże, sól, miód. Może zawierać śladowe ilości łubinu. BEZ LAKTOZY 

Ekologiczne, bezglutenowe bułki. Opracowane specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.

Bezglutenowy chleb wieloziarnisty, bez mleka oraz jajek. Pakowano w atmosferze ochronnej.

Chleb rustykalny bezglutenowy, sucha mieszanka

Bezglutenowy, na zakwasie gryczanym chleb ekologiczny pakowany w bezpiecznej atmosferze.

 Może zawierać: sezam, łubin i jaja

Bez dodatku: glutenu

Bezglutenowy chleb z ziaren, bez mleka, jajek oraz drożdży. Odpowiedni dla wegan. Pakowano w atmosferze ochronnej.

Produkt powstały poprzez wymieszanie i wysuszenie ziaren z dodatkiem kapusty kiszonej.

Produkt powstał poprzez wymieszanie i wysuszenie ziaren z dodatkiem cukinii.

Skład: cukinia* (46%), cebula*, siemię lniane* (12%), pestki dyni*, sezam*, nasiona słonecznika*, kokos*, kminek*, czosnek*, sól morska (*certyfikowane składniki ekolog

Produkt powstał poprzez wymieszanie i wysuszenie ziaren z dodatkiem pomidora i bazylii.

Skład: siemię lniane* (86%), suszone pomidory* (6%), słodka papryka*, bazylia* (2%), szczypiorek*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba, bułek, bagietek, pizzy.

Wystarcza na uzyskanie ok. 750 g chleba.

Najprostszy z możliwych chleb bezglutenowy do własnego wypieku - pełen ziaren, smaku i błonnika. Wystarczy wymieszac z wodą i voila!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 225 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół
2. Mieszankę wymieszać z 475 ml letniej wody za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego
3. Mieszać ciasto do wyrobienia
4. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem (25 x 10 cm) formy do pieczenia
5. Powierzchnię wygładzić łyżką zwilżoną w wodzie, następnie posmarować ją olejem
6. Ciasto naciąć na środku za pomocą noża zanurzonego w roztopionym tłuszczu. Chleb piec w nagrzanym piekarniku do 225 stopni Celsjusza przez 50-60 minut
7. Po upieczeniu wyjąć chleb z foremy i pozostawić go do wystudzenia.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia kukurydziana*, płatki ryżowe pełnoziarniste*, mąka jaglana pełnoziarnista*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*, mąka z komosy ryżowej*, kultury starterowe), komosa ryżowa ekspandowana*, mąka kukurydziana*, płatki gryczane*, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winian monopotasowy, skrobia kukurydziana*), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1443 kJ / 341 kcal

Tłuszcz: 1,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g

Węglowodany: 72 g w tym cukry: 1,0 g

Błonnik: 4,4 g

Białko: 6,3 g

Sól: 2,3 g

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać soje, orzechy, nasiona sezamu oraz łubin.

SKŁADNIKI mąka owsiana pełnoziarnista (bezglutenowa)* 33,7%, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana pełnoziarnista*, mąka pełnoziarnista z prosa brązowego*, skrobia ziemniaczana*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*, mąka z komosy ryżowej*, kultury starterowe), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, mielone łuski babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny)