CHLEB BIAŁY MAESTRO CLASSIC 300G/3 SCHAR

Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie, orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02 % co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Pan Rustico to chleb wiejski, skierowany do osób będących na diecie bezglutenowej. Pan Rustico świetnie odzwierciedla klasyczne wiejskie pieczywo.

Bezglutenowy chleb z ziaren, bez mleka, jajek oraz drożdży. Odpowiedni dla wegan. Pakowano w atmosferze ochronnej.

BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA

Składniki

Skrobia kukurydziana*, mąka z sorgo*, mąka gryczana*, mąka kukurydziana*, kaszka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, len brązowy*, słonecznik łuskany*, mąka ryżowa*, sól morska, pestki dyni łuskane*, kminek łamany*, psyllium*

 * składniki pochodzące z upraw ekologicznych

SKŁADNIKI płatki owsiane* bezglutenowe, mąka owsiana* bezglutenowa, mąka z ryżu brązowego*, łuska babki jajowatej*, siemię lniane brązowe*, nasiona chia* - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wieloziarnisty chleb Maestro na zakwasie z minimalną zawartością drożdży.

Składniki woda , skrobia kukurydziana , zakwas (mąka ryżowa, woda) 14% , mąka ryżowa , ziarenka lnu 5,5% , nasiona słonecznika 5,5% , włókno roślinne (psyllium) , mąka ryżowa pełnoziarnista 3,2% , drożdże , mąka z quinoa 2,5% , olej słonecznikowy , mąka z sorgo 2,2% , substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza ; aromat naturalny , sól jodowana (sól, jodek potasu) , mąka kasztanowa 0,7% , mąka gryczana, mąka brązowy z prosa , substancja zakwaszająca: calcium citrate . Może również zawierać soję, łubin i musztardę. 

BEZ LAKTOZY. BEZ PSZENICY.

Pieczywo chrupkie bezglutenowe posiada neutralny smak, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdza się z dodatkami słonymi, jak i słodkimi. Jest naturalnym substytutem pszennego chleba. Praktycznie pozbawione jest tłuszczu (0,1g na jedną kromkę) dzięki czemu jest niskokaloryczny i pasuje do diet redukcyjnych. Lekkie, chrupkie pieczywo kukurydziano - ryżowe to świetny zamiennik tradycyjnego chleba lub też snack między posiłkowy.