Nasiona brokuła na kiełki 20 g

SKŁADNIKI nasiona brokuła 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Kiełki są najbardziej życiodajnym pożywieniem w świecie, ponieważ spożywa się je wtedy, kiedy roślina jest tak żywotna jak nigdy później. Spożywając je regularnie możemy doświadczyć owej żywotności i przepływu energii. Od tysięcy lat stanowią element zdrowej diety. Kiełki zawierają skoncentrowane ilości witamin, związków mineralnych, białka, enzymów oraz wielu innych cennych substancji. Wszystkie składniki są łatwo przyswajalne przez organizm. Bezsprzecznie kiełki są doskonałym elementem zdrowej diety. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W warunkach domowych kiełki przygotowujemy w następujący sposób: Bierzemy płaski talerz, wykładamy go gazą lub innym materiałem chłonącym wodę. Na gazę sypiemy pojedynczą warstwę nasion i podlewamy wodą, najlepiej przegotowaną i letnią. Wodę należy uzupełniać tak, aby gaza była cały czas mokra. Nasiona umieszczamy w ciepłym i najlepiej ciemnym miejscu. W zależności od gatunku kiełkowalnej rośliny, kiełki ukazują się po 2-4 dniach. Przy nasionach grubych, np. groch, soja, cieciorka itp. lub nasionach z łupiną np. dynia, słonecznik, kiełki ścinamy przed spożyciem, a nasiona drobne używamy w całości. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 Nasiona pokrzywy doceniano już w starożytności. Obecnie nasiona pokrzywy świetnie sprawdzają się jako dodatek do wypieków, warzywno- owocowych koktajli i sosów. W kosmetyce cenione również jako naturalny peeling.

Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

UWAGA dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczki).

Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

UWAGA dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczki).

Nasiona amarantusa to produkt specjalnego przeznaczenia żywieniowego. Jest naturalnie bezglutenowy, dlatego może być stosowany w diecie chorych na celiakię. 

Nasiona amarantusa świetnie sprawdzą się jako dodatek do pieczywa, ciastek, ciast, zup, kotletów itp. Ze względu na zawartość skrobi wyroby z udziałem nasion amarantusa powinny być poddane obróbce termicznej (gotowaniu, pieczeniu, duszeniu, smażeniu).

Skład: nasiona amarantusa. 

Chia (salvia hispanica) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki stanowiła podstawę lokalnej diety.

Ze względu na jej właściwości zaliczali chia do pięciu najważniejszych pokarmów. Przez wieki nasiona Chia były używane także jako podstawowe pożywienie dla Indian z południowo-zachodniej części dzisiejszego Meksyku. Mogli spożyć zaledwie 1 łyżeczkę na dzień i maszerować 24 godziny bez przerwy. 

Nasiona konopi łuskane, to cenne źródło składników o szerokim zastosowaniu. Są źródłem pełnowartościowego białka roślinnego (ok. 25%), białko to zajmuje drugie miejsce w świecie roślin (zaraz po białku sojowym) i posiada unikatowy w świecie roślin skład proteinowy oraz zawierają składniki mineralne: żelazo, wapń, potas, fosfor, cynk, magnez.

Surowe nasiona posiadają niezwykle przyjemny orzechowy smak i zapach. To bardzo ciekawy i cenny dodatek do diety. Mogą urozmaicić praktycznie każdą potrawę. Można dodać je do musli, posypać kanapkę, dodać do sałatek, można je również zmiksować z owocami lub sokiem.

Z nasion konopi w blenderze samemu możemy zrobić mleko. Doskonałe także do pieczenia i gotowania.

Na linii produkcyjnej odbywa się także produkcja z użyciem: glutenu, orzechów, soi. 

Ekologiczne nasiona alfalfa (Medicago sativa) są wykorzystywane od 1500 lat w medycynie chińskiej i indyjskiej. Obecnie coraz popularniejsze staje się spożywanie ich kiełków. Kiełki lucerny pomagają zachować zbilansowaną dietę, idealnie sprawdzając się jako dodatek do dań głównych, kanapek oraz sałatek.