przyprawy ekologiczne

SKŁADNIKI ekologiczne nasiona kopru włoskiego 100 %. OPIS Koper włoski w kuchni: - do herbatek - do wywarów, bulionów i sosów - do kiszonek - do dań na bazie ziemniaków - do jagnięciny - do pieczywa i ciast INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Świeży, ekologiczny czosnek, przechowywany w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 30 dni, w którym zachodzi reakcje brązowienia nieenzymatycznego - reakcje Mailarda.

Ekologiczna kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny , korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu , makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie.

Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy

SKŁADNIKI Imbir mielony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI sól morska*, SELER*, cebula*, czosnek*, GORCZYCA*, cebula siedmiolatka*, por*, borowiki* (3 %), chrzan* (3 %), pietruszka* (3 %), kozieradka*, czosnek niedźwiedzi* (3 %), pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej. Polecamy stosować 2 łyżeczki przyprawy na 200 g warzyw. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 987 kJ/214 kcal Tłuszcz: 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 23,9 g w tym cukry: 15 g Białko: 11,9 g Sól: 33 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Ekologiczny cynamon cejloński mielony 100%

Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak.
Jest to jedyna odmiana Cinnamomum Verum czyli cynamon prawdziwy, która rośnie na Sri Lance.
Wybierz tę przyprawę, jeśli chcesz cieszyć się subtelną nutą cynamonu, który łączy się harmonijnie z innymi aromatami.

SKŁADNIKI Anyż gwiazdki* (100%)* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

SKŁADNIKI Pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz różowy*, pieprz zielony*, (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Pieprz kolorowy charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem oraz intensywnym aromatem. Doskonale nadaje się do mięs, ryb, sosów, marynat oraz sałatek. Jest również doskonałym elementem dekoracyjnym.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu

SKŁADNIKI ekologiczne płatki chili 100 %. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać GORCZYCĘ oraz SELER. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI marchew*, pietruszka korzeń*, por*, seler korzeń*, cebula* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI papryka*, kolendra*, kmin rzymski*, chili*, cebula*, czosnek*, czarnuszka*, kurkuma*, pietruszka*, imbir*, kminek zwyczajny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Tradycyjna mieszanka przypraw używana do dań kuchni Afryki Północnej. Wyróżnia się aromatyczną nutą kminu rzymskiego, kolendry, ostrego chili i czosnku. Harissa znakomicie podkreśli smak zup, potraw mięsnych, owoców morza oraz warzyw. Idealne również do tadżin, falafel, kuskusu i nie tylko. Wskazówka: 1 łyżeczka na 2 porcje kuskusu (ok. 120 g suchego kuskusu). INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI kurkuma mielona* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1465 kJ/350 kcal Tłuszcz - 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,0 g Węglowodany - 65 g w tym cukry - 3,0 g Błonnik - 21 g Białko - 8,0 g Sól - 0 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI ekologiczny imbir mielony. OPIS Imbir mielony jest przyprawą wyjątkową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą oraz przyjemny, korzenny aromat. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw na słodko oraz grzańca. Oprócz tego doskonale sprawdza się jako przyprawa do sosów ziołowych, zup i mięs. Jego intrygujące właściwości zachwycą każdego miłośnika egzotycznych przypraw. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Cynamon cejloński znajdzie zastosowanie jako dodatek do ciast i deserów. Doskonale smakuje w połączeniu z jabłkami, śliwkami i innymi owocami. Cynamon może być również sposobem na pyszną kawę lub słodkie naleśniki. Wspaniale podkreśla smak kompotów, kisieli, budyniów oraz napojów mlecznych. Bez cynamonu trudno wyobrazić sobie smak szarlotki czy pierniczków.

Można go również z powodzeniem stosować do przyprawiania gulaszu, dań mięsnych, zwłaszcza baraniny czy dziczyzny.

SKŁADNIKI Papryka słodka mielona* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Szarlotka to najczęściej pieczone i uwielbiane ciasto przygotowywane na różne sposoby. Przyprawa do szarlotki to kompozycja starannie dobranych składników gwarantujących doskonały efekt wypieku.

Wyśmienita i bardzo aromatyczna przyprawa którą dodaje się pod koniec gotowania potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. Dobrze łączy się też z jogurtem.

SKŁADNIKI kolendra, kminek (po 20%), cynamon, pieprz czarny, liść laurowy, goździki, anyż, kardamon (w różnych proporcjach).

Pieprz biały charakteryzuje się delikatnym wyrafinowanym smakiem. Używany jest przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.

SKŁADNIKI pieprz biały ziarno 100%