mąki

SKŁADNIKI cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu. OPIS Doskonała mieszanka do wypieku pysznej, klasycznej babki piaskowej. Na jej bazie przygotujesz także babkę marmurkową, doskonały keks lub wyśmietnite muffiny. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale zawsze wtedy, gdy będziesz mieć ochotę na sprawdzone, domowe ciasto. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotować do babki piaskowej: - 1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g - 3 jaja - 140 ml oleju Wykonanie babki piaskowej: -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min. -Ciasto przełożyć do foremki (małej keksówki lub małej foremki do babki). -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie. -Ciasto po wypieczeniu można posypać cukrem pudrem, bądź polać wcześniej przygotowaną polewą. Przygotować do babki marmurkowej: -1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g -3 jaja -140 ml oleju -1,5 łyżki kakao -3 łyżki mleka Wykonanie babki marmurkowej: -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. -Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min. -Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać przesiane kakao oraz 3 łyżki mleka. Całość delikatnie wymieszać przy pomocy rózgi kuchennej lub szpatułki. -Ciasta wylewać do formy naprzemiennie: raz jasne raz ciemne. -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40-50 minut. -Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g mieszanki do wypieku babki Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g w tym cukry: 35 g Błonnik: 2,3 g Białko: 1,7 g Sól: 0,31 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI mąka z ryżu pełnoziarnistego 100 % OPIS Mąka ryżowa powstaje ze zmielonych ziaren ryżu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1488 kJ/ 351 kcal Tłuszcz 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g Węglowodany 77,6 g w tym cukry 0,2 g Błonnik 1,2 g Białko 7,2 g Sól <0,01 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Bezglutenowa bułka tarta jest alternatywą dla tradycyjnej pszennej, tak często używanej w polskiej kuchni.
Do jej produkcji wykorzystano skrobię kukurydzianą i ziemniaczaną. Takie połączenie gwarantuje też ciekawe walory smakowe przygotowanych na bazie bułki panierek. Osoby nietolerujące glutenu mogą więc bez obaw cieszyć się smakiem np. tradycyjnie przygotowywanego kotleta.
Dodatkowo, bułka ta doskonale sprawdzi się w tradycyjnej pizzy sycylijskiej, gdzie stanowi bazę pod wykładany na wierzch ser.

Podobnie jak inne rośliny strączkowe, groszek jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Groszek zielony ma bardzo łagodny smak i nie jest tak aromatyczny jak groszek żółty. Mąkę grochową mielimy w specjalnym młynku bezglutenowym, gwarantując tym samym jej bezglutenową jakość.

Zastosowanie w kuchni: do przygotowania past, zup, pikantnych dipów, pasztetów, klopsików, placków oraz do zawijania.

MIESZANKA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA

Idealna do gofrów, naleśników i kruchych ciasteczek.

Składniki: Mąka ryżowa, skrobia tapiokowa, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana biała, skrobia kukurydziana, mielona łuska babki płesznik, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 349 kcal

Tłuszcz: 0,9 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g

Węglowodany: 80 g

- w tym cukry: 0 g

Błonnik: 0,6 g

Białko: 4,8 g

Sól: 0,02 g

Tabela wartości odżywczych; Wartość odżywcza produktu w 100g %RWS Wartość energetyczna 1715 kJ / 410 kcal 21% Tłuszcz, w tym: 17,1 g 24% - kwasy tłuszczowe nasycone 2,8 g 14% Węglowodany, w tym: 43,6 g 17% - cukry 3,4 g 4% Błonnik 11,6 g - Białko 14,6 g 29% Sól 1,14 g 19% *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal) Składniki: Mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, siemię lniane, pestka dyni, pestka słonecznika, mąka lniana, mąka gryczana, cukier, sól, mąka z wiesiołka, drożdże, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Produkt bezglutenowy może zawierać śladowe ilości sezamu. Wyprodukowano w Polsce Waga netto; 500 g

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista, mąka OWSIANA bezglutenowa, maranta trzcinowa, tapioka, ksylitol (substancja słodząca), sól kłodawska, kurkuma, kardamon. OPIS Upiecze Ci się! Naleśniki to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1,7 g cukrów prostych na 100 g produktu. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 500 ml płynu (może być MLEKO, napój roślinny lub woda) i 1 jajko. 2. Dokładnie wymieszaj (możesz użyć blendera, miksera albo trzepaczki) i odstaw na 10 minut. 3. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (najlepszy będzie olej kokosowy lub MASŁO klarowane), z dwóch stron na złoty kolor. Naleśniki można przygotować również na sposób wegański (bez jajka). Doskonale smakują zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu gotowego* Wartość energetyczna: 548 kJ/131 kcal Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 24 g w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 2,1 g Białko: 3,8 g Sól: 0,5 g * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 250 ml MLEKA 2 %, 250 ml wody i 1 jajka. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Mąka owsiana bezglutenowa

Skład: mąka ryżowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), substancja zagęszczająca (guma guar). Może zawierać SOJĘ. Wartości odżywcze: Energia: 1464kJ/345kcal, tłuszcz: 1,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g), węglowodany: 77,0g (w tym cukry 0,2g), białko: 5,5g, błonnik: 3,0g, sól: 1,9g. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI mąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól kłodawska. OPIS Prze! Racuchy to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy, mąki z białego ryżu i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1 g cukrów prostych na 100 g produktu i aż 7,3 g błonnika. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody). Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Bez jajka też wychodzi! Można też przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z napojem owsianym. W tym przypadku smaż od razu po wymieszaniu ciasta. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchego Wartość energetyczna: 1444 kJ/345 kcal Tłuszcz: 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 65 g w tym cukry: 1,0 g w tym alkohole wielowodorotlenowe: 13 g Błonnik: 7,3 g Białko: 8,8 g Sól: 0,6 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Mieszanka do przygotowania bezglutenowych ciasteczek czekoladowych. SKŁAD PRODUKTU Cukier trzcinowy surowy, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, proszek kakaowy, dropsy czekoladowe 7,4% (cukier, masa kakaowa 33%, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), mąka ryżowa, mąka z soczewicy, modyfikowana skrobia z tapioki, zagęszczacz: guma tara. Może zawierać śladowe ilości soi. Bez laktozy, bez pszenicy WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu) kJ 1598 kcal 377 Tłuszcz 3 Węglowodany 81 Cukry 42 Białko 4,1 Sól 0,02 Błonnik 4,8

SKŁADNIKI
mąka ryżowa biała, tapioka, mąka OWSIANA bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska.

OPIS
Bezglutenowa mieszanka na pierogi. Bez dodatku cukru, zawiera naturalnie występujące cukry.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80℃), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 minut, aż będzie zwarte i jednolite (uważaj, żeby się nie poparzyć!). Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności.
2.Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąkę bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką.
3.Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta.
4.Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 minut
5.Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g gotowego produktu
Wartość energetyczna: 814 kJ / 220 kcal
Tłuszcz: 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 2,4 g
Sól: 0,5 g
*Wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 3 łyżek oleju rzepakowego i 400 ml wody.

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Mieszanka do przygotowania bezglutenowego jasnego chleba.

Mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba z pestkami dyni.

SKŁADNIKI płatki OWSIANE bezglutenowe, białko bobu, mąka OWSIANA bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), sól himalajska. OPIS Masz dość nudnych diet, w których brakuje pieczywa? Nasza mieszanka na chleb wysokobiałkowy to rewolucja w Twojej kuchni. Stworzona dla osób aktywnych, sportowców, osób na diecie keto oraz wszystkich, którzy dbają o linię, ale nie chcą rezygnować z ulubionych kanapek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g gotowego produktu Wartość energetyczna: 1429 kJ/341 kcal Tłuszcz: 7,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 34 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 20 g Białko: 25 g Sól: 2,2 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z czarnuszką.

Mieszanka do wypieku owsianych bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 8 bułek.

Schar Rustic Gluten Free Mąka to zdrowa, bogata i wygodna mąka w użyciu. Idealny do zdrowej diety.

Składniki: Mąka lniana (12%), mąka gryczana (8%), skrobia kukurydziana, otręby ryżowe, błonnik jabłkowy, cukier, otręby grochowe, mąka z nasion guar.

Składniki skrobia kukurydziana , mąka ryżowa , mąka z sorgo , skrobia ryżowa , dekstroza , włókno roślinne (psyllium) , białko groszku , substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza ; sól . Może zawierać śladowe ilości soi . BEZ LAKTOZY. BEZ PSZENICY. wartość energetyczna: 1491 / 351 kj/kcal tłuszcz: 0.9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g węglowodany: 82 g w tym cukry: 3 g błonnik: 1.6 g białko: 3.5 g sól: 0.82 g

Mieszanka do wypieku chleba z mąki owsianej bezglutenowa.

Opakowanie wystarcza na 35 ciastek maślanych. Zawiera substancję słodzącą.