OKAZJE CENOWE

Budyń truskawkowy BIO jest wyjątkowym okazem wśród budyniów. Bez cukru, bez glutenu, bez chemii, ekologiczny i z suszonymi owocami w środku - aż 8% składu to suszone truskawki.

Jest to budyń bezglutenowy, a zatem mogą go jeść osoby chore na celiakię i nadwrażliwe na gluten, bo zamiast skrobii pszennej wykorzystano skrobię kukurydzianą.

Budyń morelowy BIO jest wyjątkowym okazem wśród budyniów. Bez cukru, bez glutenu, bez chemii, ekologiczny i z suszonymi owocami w środku - aż 11% składu to suszone morele. Jest to budyń bezglutenowy, a zatem mogą go jeść osoby chore na celiakię i nadwrażliwe na gluten, bo zamiast skrobii pszennej wykorzystano skrobię kukurydzianą.

Orkisz jest zbożem znanym już w starożytności. W jego składzie znajdują się również: cynk, miedź i selen, a także witaminy: A, E i D.

Kaszkę kukurydzianą otrzymuje się z obłuszczonego i połamanego ziarna kukurydzy. Jest bardzo drobna i ma żółty kolor.

Ekologiczny cukier trzcinowy jasny charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością. Doskonały jako dodatek do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Marchewka z groszkiem stanowi pyszny dodatek do zimnych lub ciepłych dań. W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do wrzenia.

Ekologiczne prażone chipsy kokosowe to pyszna i chrupiąca przekąska, która może stanowić doskonały zamiennik dla konwencjonalnych słodyczy. Znakomicie smakują samodzielnie, jak również w musli i płatkach śniadaniowych. Idealne także do wypieków.

Ekologiczna quinoa czarna, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania

Mieszanka ziołowa wspiera zdolność wytwarzania MLEKA przez organizm matki karmiącej.

Ekologiczny SEZAM biały niełuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty SEZAMowej, doskonałej alternatywy dla MASŁA bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona SEZAMu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie SEZAMu poprawia jego strawność.

Herbatka ziołowa, ekspresowa. Imbir jest stosowany przede wszystkim z powodu rozgrzewającego działania. Poprawia krążenie, ułatwia trawienie i wpływa korzystnie na proces oczyszczania organizmu. Picie herbaty z imbiru daje przyjemne poczucie ciepła i przywraca witalność.

Odświeżająca herbata wskazana do picia podczas całego dnia.

Ekologiczne musli orzechowe to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Przed spożyciem zalecamy poddać musli krótkotrwałej obróbce cieplnej.

Ekologiczne musli orzechowe to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Przed spożyciem zalecamy poddać musli krótkotrwałej obróbce cieplnej.

Ekologiczna ashwagandha (żeń-szeń indyjski) to roślina o bardzo długiej tradycji stosowana m.in. w medycynie ajurwedyjskiej od ponad 2000 lat. Stanowi jedno z najważniejszych ziół w ajurwedzie, które obecnie zdobywa coraz większą popularność w Europie.

Ashwagandha to niski krzew osiągający ok. 150 cm wysokości, mający żółtozielone kwiaty i czerwone lub pomarańczowe owoce (jagody). Polecana jest osobom narażonym na stres, intensywnie pracującym oraz sportowcom. 

Ekologiczne orzeszki pistacjowe to owoce pistacji właściwej (Pistacia vera), mają postać owalnego pestkowca przypominającego nieco oliwkę i należą do jednego z najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Znane również jako zielone migdały.

Ekologiczne pistacje prażone i solone, to wyśmienita samodzielna przekąska.

Ekologiczny imbir kandyzowany znajduje głównie zastosowanie jako ceniona przyprawa w kuchni orientalnej.

Może być dodatkiem do herbaty, przetworów, wypieków oraz potraw, np. sushi.

 Ekologiczne ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów.

Ziarno soi zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio namoczoną co najmniej 8 godzin soję, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) ok. 60 min. 

Ekologiczna quinoa czarna, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.

Sezam niełuskany ma bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Można go wykorzystać do wytwarzania domowych batoników z ziarnami oraz domowego muesli. Jest świetnym dodatek do sałatek, przekąsek oraz dipów. Wszystkim potrawom nadaje niezwykły, orientalny smak. Bez sezamu niemożliwe jest przygotowanie wielu tradycyjnych dań kuchni tureckiej czy indyjskiej.

Sezam niełuskany doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami. Można go też wykorzystać do przygotowywania deserów czy owocowych przekąsek. 

Ekologiczny sezam czarny niełuskany charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.

Skład: sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).