kawy i herbaty

Najwyższej jakości kawa z okolic jeziora Kivu

Kawa Brazylijska Sowa pozyskiwana jest z okolic Sao Paulo i Minas Gerais, uprawiana jest na niezbyt wysokich terenach - usytuowanych około 600 - 1200 m n.p.m.
Kawa ta charakteryzuje się delikatnym, łagodnym smakiem, umiarkowanie słodkim aromatem oraz niską kwasowością. Wyróżnia ją także wyważone body.
Kawa Brazylisjka Sowa w swoim smaku łączy orzechowe, karmelowe, cynamonowe, miodowe i czekoladowe nuty. Doskonale pasuje do przyrządzenia kawy po turecku, ristretto oraz cappuccino.

Kawa nadaje się do każdego typu ekspresu do kawy.

Kawa nadaje się do każdego typu ekspresu do kawy.

SKŁADNIKI Ziarnista kawa arabica* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kawa ziarnista jasnopalona o złotobrązowych ziarnach. Proces palenia ziaren Blonde Roast nie pozostawia naturalnej goryczki, napoje na bazie tej mieszanki mają delikatnie słodszy smak. Blonde Roast zawdzięcza swój delikatniejszy smak innemu procesowi palenia ziaren niż klasyczne Espresso Roast, natomiast zachowuje przy tym pełną moc kofeiny. Blonde Roast różni się od klasycznej Espresso Roast większą świeżością i delikatnością smaku. Doskonale komponuje się z napojami roślinnymi, które podkreślają słodkie nuty jasnopalonej kawy.

SKŁADNIKI Kawa arabica* (100%) (* certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI Prażona kawa arabica* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Wyjątkowa, aromatyczna kawa arabica - kraj pochodzenia Etiopia. Palona tradycyjnymi metodami SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do filiżanki wsypać 8-10 g zmielonej kawy i zalać wrzącą wodą ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w szczelnie zamknietym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista wypalana metodami rzemieślniczymi w tracycyjnym piecu bębnowym.
Jedynka to połączenie wyśmienitych Arabik z niewielką domieszką afrykańskiej Robusty.
Obecność Robusty zapewnia umiarkowane pobudzenie, ten blend świetnie sprawdzi się w ciągu całego dnia do wielu sposobów parzenia.
Jest to odpowiedni wybór do ekspresu kolbowego lub automatycznego, a także do kawiarki, french pressu i parzenia tradycyjnego.
Perfekcyjna w aromatycznym espresso lub americano, ale także w kremowych kawach mlecznych.
Profil smakowy: harmonijne połączenie ziaren daje delikatną kawę o niskiej kwasowości, średnim body i miodowym posmaku nad którym górują czekoladowo-orzechowe nuty.
Świetny balans smaku i przyjemny aftertaste wyróżniają tą kompozycję.
Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.
aromat: 4/5
intensywność: 3/5
słodycz: 4/5
gorycz: 3/5

Kawa ziarnista, wypalana metodami rzemieślniczymi w tradycyjnym piecu bębnowym.
Dwójka to świetny balans smaku w espresso i klasycznej czarnej kawie, znakomita w kawach mlecznych.
Naturalna energia i moc zamknięte w najwyższej jakości ziarnach. Nieco ciemniejsze palenie pozwala wydobyć więcej czekoladowych, pikantnych i orzechowych nut z tej niezwykle uniwersalnej mieszanki.
Ciekawa propozycja dla użytkowników zarówno ekspresów profesjonalnych jak i domowych. Zyskała popularność pośród osób cieszących się kawą w zaciszu domowym jak również w przestrzeni biurowej.
Zdecydowanie najbardziej uniwersalna i najczęściej wybierana przez naszych Klientów mieszanka.
Profil smakowy: jej charakterystyczne cechy smakowe to niska kwasowość, czekoladowa słodycz i nuta korzenno-orzechowa dająca jej niezwykłą moc i charakter.
Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.
aromat: 3/5
intensywność: 4/5
słodycz: 3/5
gorycz: 3/5

Kawa ziarnista wypalana metodami rzemieślniczymi w tradycyjnym piecu bębnowym.
Delikatny charakter tej kawy sprawia, że No. 3 to idealny wybór do ekspresów automatycznych dla osób pijących kawę od wczesnego ranka do późnego popołudnia.
Trójka to blend Arabiki z Ameryki Południowej oraz afrykańskiej Robusty. Zwiększona zawartość Robusty dostarcza dodatkową dawkę kofeiny i skutecznie pobudza przy zachowaniu zrównoważonych walorów smakowych. Idealna mieszanka dla osób szukających kawowego pobudzenia jednocześnie unikając intensywnego charakteru ciemno palonych mieszanek. Sprawdzi się głównie w ekspresach automatycznych, ale także ciśnieniowych czy parzona w sposób tradycyjny, we french pressie i kawiarce.
Delikatna w kawach mlecznych, ale też w espresso oraz americano.
Profil smakowy: trójka jest subtelna w smaku jednak z wyraźnymi nutami czekolady, czarnej herbaty oraz orzechów włoskich a to wszystko przełamane przyjemną, ledwie wyczuwalną kwasowością.
Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.
aromat: 3/5
intensywność: 3/5
słodycz: 3/5
gorycz: 3/5

Kawa ziarnista, wypalana metodami rzemieślniczymi w tradycyjnym piecu bębnowym.
Najbardziej intensywna i aromatyczna mieszanka z serii - dzięki wysokiej zawartości kofeiny niezwykle pobudza i daje zastrzyk energii na cały dzień.
Ma swoich wiernych fanów pośród osób intensywnie pracujących fizycznie i umysłowo potrzebujących źródła energii w przekroju całego dnia. Równie chętnie wybierana przez studentów podczas sesji jak i pracowników biurowych.
Blend ziaren z Ameryki Południowej i Afryki. Doskonały wybór do ekspresów automatycznych, ekspresów biurowych, Mokki i ekspresów ciśnieniowych.
Wyrazista i świetnie zbalansowana w kawach mlecznych.
Profil smakowy: dzięki optymalnemu profilowi palenia mieszanka ta charakteryzuje się wysokim body, przyjemną goryczą, wyraźnym posmakiem gorzkiej czekolady i kakao oraz niską kwasowością.
aromat: 4/5
intensywność: 5/5
słodycz: 2/5
gorycz: 5/5

Ta kompozycja to przemyślane połączenie owocowego charakteru jednej z najlepszych peruwiańskich Arabik oraz czekoladowo-pikantnych nut wyjątkowej Robusty z afrykańskiej Ugandy.
Arabika pochodzi z kooperatyw w północnym Peru z organicznych zbiorów, pozbawionych pestycydów i nawozów sztucznych, poddawana jest obróbce mokrej (myta). Ziarna są uprawiane na rodzinnych plantacjach, ręcznie zbierane, z pełną dbałością o jakość produkowanego surowca.
Robusta pochodzi z upraw w południowo-zachodniej Ugandzie z okolic Bunyaruguru i Katera.
Wyjątkowy profil smakowy uzyskuje się dzięki uprawie kawy na wysokości ponad 1200 m n.p.m. co w przypadku ziaren Robusty jest niecodzienną praktyką.

Profil smakowy:
Idealny balans smaku w espresso i czarnej kawie, znakomita w kawach przygotowanych z mlekiem.
Czysty smak, wyczuwalne nuty owocowe oraz pikantne, pełne body.
Wyjątkowy naturalny smak i aromat zamknięte w ziarnach. Perfekcyjna kompozycja dla osób dbających o zdrowy styl życia, ceniących organiczne produkty bez dodatków sztucznych w procesie upraw.

Pakowano w atmosferze ochronnej.

SKŁADNIKI kawa ziarnista arabica* 90% (Boliwia, Peru, Ekwador, Nikaragua), kawa ziarnista Robusta* 10% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 5/10

Kawa bezkofeinowa nie jest w 100 % wolna od kofeiny. Większość kaw bezkofeinowych zawiera 2-3 % naturalnej kofeiny, zwykle od 1 do 7 miligramów na filiżankę. W celu usunięcia kofeiny z zielonych ziaren moczy się kawę w wysokiej jakości wodzie, która jest dobrym rozpuszczalnikiem. Wyekstrahowany roztwór przepuszcza się przez filtry węglowe eliminując z niego niemalże do zera kofeinę.
Nasza kawa bezkofeinowa jest pozyskiwana metodą Swiss Water Process, w której kawa jest wolna od chemicznych dodatków i przetwarzana przy użyciu możliwie najczystszej wody. Właśnie dlatego ekologiczna kawa może zachować swoje certyfikaty ekologiczne.
Delikatny posmak mlecznej czekolady, wyczuwalne nuty słodu, zboża i orzechów.

Ekologiczna kawa bezkofeinowa w ziarnach.