kawy, herbaty i yerba EKO

 Arabika to nie tylko najstarszy, lecz także najpopularniejszy gatunek kawy. Do zalet Arabiki zalicza się niewielką zawartość kofeiny - od 1% do 1,7%.

Gatunek stanowi podstawę wielu różnych kaw - intensywnego Espresso, aksamitnego Lungo z dużą ilością luksusowej pianki, kremowego Cappuccino rodem z włoskiej kawiarenki...

Ekologiczna herbatka z owoców dzikiej róży i kwiatu hibiskusa. 

SKŁADNIKI ekologiczna kawa palona mielona Arabica z rolnictwa biodynamicznego. OPIS Delikatna kawa o aromacie gorzkiej czekolady. Intensywność: 3/5 Stopień palenia: 2,5/5 Kwasowość: 3/5 ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA W celu zachowania najlepszego aromatu przechowywać w oryginalnym opakowaniu w szczelnym pojemniku.

SKŁADNIKI ekologiczna kawa palona ziarnista Arabica z rolnictwa biodynamicznego. OPIS Delikatnie palona kawa Arabica o aromacie gorzkiej czekolady, cynamonu i karmelu. Intensywność: 3/5 Stopień palenia: 3/5 Kwasowość: 2/5 ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA W celu zachowania najlepszego aromatu przechowywać w oryginalnym opakowaniu w szczelnym pojemniku.

SKŁADNIKI ekologiczna kawa palona ziarnista Arabica z rolnictwa biodynamicznego. OPIS Delikatnie palona kawa Arabica o aromacie gorzkiej czekolady, cynamonu i karmelu. Intensywność: 4/5 Stopień palenia: 4/5 Kwasowość: 2/5 ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA W celu zachowania najlepszego aromatu przechowywać w oryginalnym opakowaniu w szczelnym pojemniku

SKŁADNIKI 100% kawa arabica* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.
Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 8/10

SKŁADNIKI kawa palona mielona Arabica (100%)* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wspaniała mieszanka ziaren kawy arabica z Papua-Nowa Gwinea, Peru, Hondurasu i Etiopii.
Delikatnie długo palona kawa z nutą czekolady, orzechów i bardzo subtelną nutą cytrusową.
Idealna do parzenia w ekspresie do kawy lub w kafeterii tłokowej.
Składniki z certyfikatem Fairtrade pochodzące od producentów Fairtrade: kawa. Ogółem 100 %. Fairtrade oznacza sprawiedliwe warunki handlowe dla producentów z krajów rozwijających się i stwarza możliwości inwestowania w rozwój lokalnej społeczności oraz w zrównoważoną przyszłość.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

SKŁADNIKI liofilizowana kawa rozpuszczalna* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Czekolada o podwyższonej zawartości kakao 50 %, intensywna w smaku. Mniej cukru, więcej kakao!
Klasyczna czekolada w proszku zawiera minimum 32 % kakao, zaś ta wersja zawiera, aż 50 %.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jak przygotować mleczną czekoladę do picia na gorąco?
Podczas przygotowywania należy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 - 70 °C i cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.

Propozycja 1 - Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady
Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka), dodaj ok. 70 g czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 °C powoli mieszając. Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.

Propozycja 2 - Kubek mlecznej czekolady do picia
Przygotuj 200 ml MLEKA, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 g). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.

Wyjątkowa, aromatyczna kawa bezkofeinowa arabica - kraj pochodzenia Etiopia.
Kawa została dekofeinizowana naturalnymi metodami (wodną i CO2), bez użycia chemicznych rozpuszczalników. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i aromatem.
Polecana wszystkim amatorom kawy, nie mogącym spożywać produktów z wysoką zawartością kofeiny. Maksymalnie może zawierać 0,01 % kofeiny.

Kawa bezkofeinowa nie jest w 100 % wolna od kofeiny. Większość kaw bezkofeinowych zawiera 2-3 % naturalnej kofeiny, zwykle od 1 do 7 miligramów na filiżankę. W celu usunięcia kofeiny z zielonych ziaren moczy się kawę w wysokiej jakości wodzie, która jest dobrym rozpuszczalnikiem. Wyekstrahowany roztwór przepuszcza się przez filtry węglowe eliminując z niego niemalże do zera kofeinę.
Nasza kawa bezkofeinowa jest pozyskiwana metodą Swiss Water Process, w której kawa jest wolna od chemicznych dodatków i przetwarzana przy użyciu możliwie najczystszej wody. Właśnie dlatego ekologiczna kawa może zachować swoje certyfikaty ekologiczne.
Delikatny posmak mlecznej czekolady, wyczuwalne nuty słodu, zboża i orzechów.

Kawa bezkofeinowa rozpuszczalna - pozwala cieszyć się smakiem dobrej kawy nawet późnym wieczorem

Ekologiczna kawa arabica - kraj pochodzenia Gwatemala. Pozyskiwana zgodnie z zasadami Fair Trade. Pachnąca, lekka o niepowtarzalnym aromacie i smaku. Mocno pobudzająca. Zawartość kofeiny: 1,32%.

Ekologiczna kawa arabica - kraj pochodzenia Gwatemala. Pozyskiwana zgodnie z zasadami Fair Trade. Pachnąca, lekka o niepowtarzalnym aromacie i smaku. Zawartość kofeiny: 1,32%.

Skład:
mielona kawa arabica* - kraj pochodzenia Gwatemala.(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 5/10

Mieszanki powstają ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości, ręcznie pakowanych składników. Nadają się do sporządzania smacznych, aromatycznych naparów pełnych naturalnego bogactwa, które z powodzeniem mogą zastępować inne codzienne napoje.