herbaty

SKŁADNIKI Zielona herbata matcha 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęsta pianka. Następnie powoli dolej wodę tak aby uzyskać porcję ok. 200 ml. Do mieszania najlepiej nadaje się tradycyjny bambusowy chasen czyli mieszadełko. Matchę można też przygotować przy użyciu ręcznego spieniacza do mleka, a tradycyjną czarkę zastąpić szklanką lub kubkiem. Woda powinna mieć temperaturę ok. 80°C. Możesz ją uzyskać korzystając z czajnika z miernikiem temperatury lub odstawiając zwykły czajnik z wrzącą wodą na 10 min. Matchy nie powinno się zalewać wrzątkiem gdyż traci wtedy część swoich właściwości odżywczych. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce

W skład herbatki wchodzą surowce zebrane wyłącznie w środowisku leśnym. Zioła użyte do jej wykonania był od tysięcy lat wykorzystywane przez naszych przodków do sporządzania zdrowych naparów ziołowych, wspomagających trawienie.

Mieszanki powstają ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości, ręcznie pakowanych składników. Nadają się do sporządzania smacznych, aromatycznych naparów pełnych naturalnego bogactwa, które z powodzeniem mogą zastępować inne codzienne napoje.

Genmaicha to wysokiej jakości zielona herbata sencha połączona z ziarenkami prażonego ryżu („genmai”). Ryż jest specjalnie namaczany i parzony zanim zostaje wysuszony i poddany prażeniu. Połączenie naparu z liści senchy i ryżu daje genmaichy charakterystyczny orzeźwiający, delikatnie orzechowy smak, mocny aromat i rdzawo-zielony kolor. 

Lekko słodka i orzeźwiająca zielona herbata z ziemną nutą. Sencha to najpopularniejsza herbata w Japonii. Powstaje z tych samych krzewów zielonej herbaty, z których pochodzi matcha z tym, że w przypadku senchy są nie są one zacieniane trakcie uprawy. Liście zaraz po zebraniu zostają wysuszone, dzięki czemu zatrzymuje się proces ich utleniania. Po wysuszeniu liście się zwijają tworząc ich charakterystyczny „iglasty” kształt.  Moya Sencha no. 21 pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu z drugiego zbioru herbaty o bardzo zbalansowanym smaku.

Zielona herbata sencha jest bogatym źródłem antyoksydantów i witamin. Pozytywnie wpływa na koncentrację a zawarte w niej polifenole mają wiele właściwości.

Zestaw 12 piramidek z ekologiczną herbatą i herbatką. Każda piramidka w innym smaku. Skomponowany z myślą o możliwe największej poprawie Twojego samopoczucia z użyciem naturalnych składników. Idealny pomysł na wyszukany prezent.

Hojicha to wyjątek wsród japońskich herbat a jej smak w niczym nie przypomina smaku innych zielonych herbat. Hojicha pochodzi z liści zbieranych jesienią i jest prażona w wysokiej temperaturze przez co jej liście nabierają ciemno-brązowego koloru. Wtedy nabiera też ona swojego wyjątkowego dymnego aromatu i słodkawego smaku z karmelowo-orzechowymi nutami. W procesie prażenia hojicha traci też swoją zawartość kofeiny dzięki czemu można ją pić przed snem i mogą ją pić dzieci kobiety w ciąży. Proces prażenia zielonej herbaty został wymyślony w latach 20tych w Kioto i od tego czasu hojicha nieustannie zyskuje na popularności sięgającej już teraz daleko poza granice Japonii.

Można ją parzyć kilkukrotnie choć z reguły 3 parzenia są optymalne. Moya Hojicha pochodzi z niewielkich rodzinnych i ekologicznych upraw na południowej wyspie Kiushu. Proces jej produkcji odbywa się w Uji w Prefekturze Kioto gdzie jest też certyfikowana i poddawana rygorystycznym testom na ewentualne zanieczyszczenia.

Zestaw 12 piramidek z ekologiczną herbatką w 6 różnych smakach. Skomponowany z myślą o możliwe największej poprawie Twojego samopoczucia z użyciem naturalnych składników. Idealny pomysł na wyszukany prezent.
1. Lemongrass Peppermint Tropical Punch - Ekologiczna herbatka z trawy cytrynowej z miętą pieprzową, hibiskusem, dziką różą, rumiankiem i jabłkiem.
2. White Tea Blueberry & Elderflower - Ekologiczna herbata biała z trawą cytrynową, dzikim bzem i jagodami.
3. Apple, Rosehip & Cinnamon - Ekologiczna herbatka z hibiskusa z dziką różą, jabłkiem, cynamonem i miętą.
4. Honeybush Acai Berry Punch - Ekologiczna herbatka rooibos z miodokrzewem, hibiskusem, owocami granatu, malinami i jagodami acai.
5. Chocolate Super Berry Burst - Ekologiczna herbatka rooibos z hibiskusem, prażonym kakao, lukrecją i wanilią.
6. Cranberry Vanilla Delight - Ekologiczna herbatka z hibiskusa z dziką różą, trawą cytrynową, imbirem, garcynią i żurawiną.

Zestaw ekologicznych herbat i herbatek - 12 piramidek w 6 różnych smakach
1. Sleepy Me - Ekologiczna herbatka z rumiankiem, pąkami lawendy, liśćmi chmielu, korzeniem waleriany i melisą.
2. Shape Me - Ekologiczna zielona herbata z cynamonem, imbirem, żeń-szeniem i jagodami acai.
3. Calm Me - Ekologiczna herbatka z cynamonem, miętą pieprzową, lukrecją i lawendą.
4. Beautiful Me - Ekologiczna herbatka z rumiankiem, gotu kolą, hibiskusem, cynamonem, rooibosem, kakao, skórką z pomarańczy, burakiem, żurawiną i płatkami róży.
5. Pure Me - Ekologiczna herbatka z miętą pieprzową, miętą zieloną, kozieradką, nasionami kopru włoskiego, czarnym bzem, kurkumą, skórką z cytryny, pokrzywą, rozmarynem, lukrecją i nagietkiem.
6. Happy Me - Ekologiczna herbatka z trawą cytrynową, jabłkiem, skórką z pomarańczy, imbirem, kardamonem, kolendrą, cynamonem i nagietkiem.

Zestaw ekologicznych herbat i herbatek - 12 piramidek w 6 różnych smakach
1. Rooibos, Acai & Pomegranate - Ekologiczna herbatka z rooibosem, miodokrzewem, hibiskusem, granatem, maliną i jagodami acai.
2. Turmeric Ginger & Lemongrass - Ekologiczna herbatka z imbirem, kurkumą, trawą cytrynową, lukrecją, goździkami, skórką z cytryny, kardamonem, pieprzem i nasionami kminu.
3. Cranberry, Hibiscus & Rosehip - Ekologiczna herbatka z hibiskusem, owocem dzikiej róży, trawą cytrynową, imbirem, garcynią i żurawiną.
4. Ceylon Cinnamon - Ekologiczna herbatka z cynamonem, imbirem i kardamonem.
5. Beetroot Ginger & Curry Leaves - Ekologiczna herbatka z burakiem, marchwią, imbirem, liśćmi curry i natką pietruszki.
6. Cocoa Cinnamon & Ginger - Ekologiczna herbatka z cynamonem, kakao, koprem włoskim i imbirem.

Charakterystyczny zapach i smak klasycznej herbaty Earl Grey naturalnie przyprawiony wykwintnym olejkiem z bergamotki.

Do produkcji herbatki zostały użyte rośliny zebrane ręcznie ze stanu naturalnego w specjalnie certyfikowanej strefie czystej ekologicznie lub zostały wyprodukowane w gospodarstwach ekologicznych. 

Cejlońska czarna herbata charakteryzuje się przyjemnym i wyrazistym smakiem oraz doskonałym aromatem.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę herbaty zalać szklanką wody o temperaturze ok. 95 stopni (odczekać 1-3 min od momentu wrzenia) i zaparzać przez kilka minut pod przykryciem

SKŁADNIKI chińska herbata zielona jaśminowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Herbatka wykonana jest z ziólek korzystnie wpływających na pracę wątroby

Herbata Assam o ostrym słodowym, wyjątkowo bogatym smaku. Tak bogata jest natura w żyznym regionie Brahmaputry w Indiach, który jest jednym z głównych regionów świata, słynącym z uprawy herbaty.

SKŁADNIKI Chińska herbata zielona* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Świeży, kwaskowaty smak maliny wspaniale komponuje się ze słodkim aromatem lipy, tworząc pyszną mieszankę idelaną na długie, zimowe wieczory.

Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów.

Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.

SKŁADNIKI
owoc róży* 50%, owoc brusznicy*, owoc jagody*, owoc porzeczki czarnej*, owoc bzu czarnego*, owoc jarzębiny*, w różnych proporcjach (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Herbatka wykonana z owoców leśnych zebranych w  lasach na terenie podlasia. 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jedną łyżeczkę owoców zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA 
Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI Herbata zielona Sencha* (*certyfikowany składnik ekologiczny)