dżemy i konfitury

Sporządzono z 80 g owoców na 100 g produktu.
Wiśnie to owoce o bardzo małej ilości pektyny, więc konfitura jest dość rzadka. Zdecydowaliśmy się dodać do niej odrobinę mączki chleba świętojańskiego (naturalny zagęstnik), aby nieco zagęścić syrop zgodnie z życzeniem wielu naszych klientów.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Mari Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfitura wiśniowa to nieodłączny element lodów czy budyniu czekoladowego. Możemy ją podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów. Wiśnie odsączone z syropu są doskonałym nadzieniem do pączków, rogalików i innych ciast. Z pozostałego syropu można zrobić np. kisiel lub galaretkę.

Konfitura wiśniowa:
- dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
- wyrazisty słodko-kwaśny smak
- intensywny, kolor

Produkt pasteryzowany.

Jędrne owoce, dużo większe od jagód, zamknięte w słoiczku w postaci konfitury.

Idealnie pasują do deserów, są też doskonałym przysmakiem samym w sobie.

Doskonale pasuje jako dodatek do ciast i deserów. Świetnie wkomponuje się również jako składnik każdego śniadania czy kolacji. Produkt pasteryzowany.

Sporządzono z 50 g owoców na 100 g produktu
Czarne porzeczki mają bardzo dużo naturalnej pektyny, przez co konfitura z tych owoców jest jedną z bardziej gęstych. Otwierając słoik mamy wrażenie, że jego zawartość można kroić nożem – wystarczy jednak zamieszać konfiturę łyżeczką, aby uzyskać bardziej luźną konsystencję. Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z pocz. XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfiturę z czarnych porzeczek możemy podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, nadzienie do ciast kruchych, francuskich i drożdżowych.

Konfitura z czarnych porzeczek:
- całe owoce w gęstym syropie
- wyrazisty słodko-kwaśny, porzeczkowy smak
- intensywny kolor

Produkt pasteryzowany.

Sporządzono z 68 g owoców na 100 g produktu.
Konfitura z leśnych jagód to całe owoce czarnej jagody zawieszone są w gęstym syropie. Duża zawartość cukru pozwala wydobyć intensywny kolor i smak owoców. Wystarczy, więc jedynie odrobina konfitury, żeby przenieść się do lasu pełnego jagód, a nasz spory słoik pozwala się długo cieszyć tymi wycieczkami. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Delikatny smak tej konfitury świetnie komponuje się z naleśnikami, budyniem czy kremowym serkiem. Możemy ją podawać, jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Można wykorzystać ją, jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych. Intensywny ciemny kolor wygląda interesująco z jasnymi daniami.

Konfitura z leśnych jagód:
- bardzo dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
- delikatny słodki smak
- intensywny granatowy kolor

Produkt pasteryzowany.

Sporządzono z 54 g owoców na 100 g produktu.
W konfiturze z leśnych jeżyn udało się nam zachować całe owoce i ich fragmenty w gęstym syropie. Duża zawartość cukru pozwala wydobyć intensywny kolor i charakterystyczny smak leśnych jeżyn. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfitura jeżynowa wygląda zjawiskowo na dnie filiżanki z café latte wzbogacając smak samej kawy. Możemy ją podawać jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.

Konfitura z leśnych jeżyn:
- całe owoce w gęstym syropie
- delikatny słodki smak
- intensywny granatowy kolor

Produkt pasteryzowany.

SKŁADNIKI owoce dzikiej róży* (61%), cukier trzcinowy*, sok z pigwowca*, płatki róży* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI owoce żurawiny* 66,7%, cukier trzcinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

100 g produktu sporządzono z 80 g owoców. Produkt pasteryzowany otrzymany przez odszypułkowanie owoców malin z dodatkiem cukru trzcinowego. Smak słodko - kwasny charakterystyczny dla owoców malin, barwa zbliżona do barwy owoców.

100 g produktu sporządzono z 80 g owoców. Produkt pasteryzowany otrzymany przez odszypułkowanie owoców malin z dodatkiem koncentratu jabłkowego w celu otrzymania odpowiedniego poziomu pH

SKŁADNIKI Maliny* (70%), koncentrat jabłkowy*, pektyna (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Konfitura cytrynowa jest najlepsza na świecie! Ma intensywny aromat i wspaniały smak. Wyróżnia się także kolorem. Poczujesz w niej świeże cytryny.

Wystarczy jedna mała łyżeczka, by szklance herbaty nadać niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Konfitura cytrynowa jest najlepsza na świecie! Ma intensywny aromat i wspaniały smak. Wyróżnia się także kolorem. Poczujesz w niej świeże cytryny, delikatny imbir i ciut goryczki. Wystarczy jedna mała łyżeczka, by szklance herbaty nadać niepowtarzalnego smaku i aromatu.

W jednym słoiczku zawarte jest wszystko, co w pomarańczy najlepsze – sok, aromatyczna skórka oraz miąższ. 

Marmolada ma śliczny kolor i smakuje wybornie

Słodka i pachnąca, idealna do świeżej bułki z masłem, rogalika czy chleba. Nadaje się do słodzenia herbaty albo do wypieków

Marmolada z pomarańczy - to tradycyjnie angielskie smarowidło do kanapek robi się z gorzkich pomarańczy sewilskich (dostępne są krótko, tylko na przełomie zimy i wiosny), które mają więcej pektyn niż słodkie, więc lepiej się ścinają.

Wykonana z nich marmolada ma charakterystyczny gorzko-słodki smak. 

Niesamowita w smaku marmolada z pomarańczy z nutą imbiru rozgrzeje nawet największego zmarźlucha i zadowoli niejednego smakosza. Czy warto spróbować? No ba!

Produkt wegański. Nadaje się m.in. do kanapek, deserów, ciast, koktajli mlecznych oraz lodów.

SKŁADNIKI jagody* (75%), syrop z agawy* (22%), substancja żelująca: pektyna jabłkowa, sok cytrynowy*, substancja wiążąca: cytryniany wapnia (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Wyśmienita konfitura z czarnych jagód, słodzona sokiem z agawy.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 457 kJ / 108 kcal

Tłuszcz - <0,5 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe - <0,1 g

Węglowodany - 24,3 g w tym cukry - 24,3 g

Błonnik - 2,6 g

Białko - <0,5 g

Sól - 0,06 g

WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu kilku dni.

Nadaje się m.in. do kanapek, deserów, ciast, koktajli mlecznych oraz lodów. Produkt wegański.

SKŁADNIKI maliny*(75%), sok z agawy*, substancja żelująca: pektyna jabłkowa, sok cytrynowy*, substancja wiążąca: cytryniany wapnia (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Wyśmienita konfitura z malin, słodzona sokiem z agawy.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 491 kJ / 117 kcal

Tłuszcz - 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - <0,1 g

Węglowodany - 26 g w tym cukry - 26 g

Błonnik - 4,3 g

Białko - 0,5 g

Sól - < 0,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu klilku dni.