czekolady na gorąco

Czekolada o podwyższonej zawartości kakao 50 %, intensywna w smaku. Mniej cukru, więcej kakao!
Klasyczna czekolada w proszku zawiera minimum 32 % kakao, zaś ta wersja zawiera, aż 50 %.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jak przygotować mleczną czekoladę do picia na gorąco?
Podczas przygotowywania należy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 - 70 °C i cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.

Propozycja 1 - Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady
Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka), dodaj ok. 70 g czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 °C powoli mieszając. Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.

Propozycja 2 - Kubek mlecznej czekolady do picia
Przygotuj 200 ml MLEKA, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 g). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.

SKŁADNIKI kakao*, surowy cukier trzcinowy*, cynamon* (1,4%), sól morska, kardamon* (*składniki ekologiczne)

Przepyszna czekolada do picia - i na zimno i na ciepło.

SKŁADNIKI kakao*, surowy cukier trzcinowy*, sól morska, cynamon*, kwiat muszkatołowy*, goździki*, ziele angielskie*, gałka muszkatołowa*, kardamon*, imbir*, pieprz cayenne* (*składniki ekologiczne)

SKŁADNIKI kakao*, surowy cukier trzcinowy*, sok pomarańczowy sproszkowany* (5%), naturalny aromat pomarańczowy*, sól morska, imbir* (0,3%) (*składniki ekologiczne)

SKŁADNIKI kakao*, surowy cukier trzcinowy*, wanilia*, sól morska (*składniki ekologiczne)

Kakao ceremonialne to specjalna forma kakao przygotowywana z ziaren kakaowca o wysokiej jakości, bez dodatku cukru lub mleka. Kakao ceremonialne ma bardzo intensywny smak, który może być dla niektórych ludzi zbyt gorzki. Warto rozpocząć, od mniejszej ilości kakao i stopniowo zwiększać jej ilość, aby dopasować smak do swoich preferencji. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.

Nasz nowy, niealkalizowany organiczny proszek kakaowy o zawartości tłuszczu 12% to gwarancja czystego, oryginalnego smaku. Pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych i uczciwych, kooperatywnych relacji handlowych.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszaj 2 łyżeczki lub 20 g kakao ze 100 ml ciepłego MLEKA, aż powstanie kremowa mieszanka, a następnie dodaj odpowiednią ilość MLEKA pełnego, np. 150 ml (maks. temperatura 78 °C). Można też użyć napoju migdałowego, owsianego, sojowego, kokosowego lub orkiszowego.

Kakao rozpuszczalne GUMIŚ wyróżnia się mocno czekoladowym smakiem i aromatem oraz doskonałą rozpuszczalnością w ciepłym, jak i chłodnym mleku. Jest wzbogacany: wapniem, magnezem i witaminami. Certyfikowany produkt bezglutenowy.

SKŁADNIKI odtłuszczone czyste kakao* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz: 21,0 g; w tym kwasy nasycone: 13,2 g;

Węglowodany: 12,4 g; w tym cukry: 0,3 g;

Białko: 22,3 g;

Sól: 0,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.