Promocje
Menu
- PRODUKTY BEZGLUTENOWE(795)
- BIO (wyłącznie z certyfikatem)(2633)
- kosmetyki(385)
- Smaki ORIENTU i nie tylko(314)
- SMAKI ŚWIĄTECZNE(112)
- dla dzieci i niemowląt(289)
- Produkty z naszego regionu(41)
- sole do kąpieli(9)
- produkty słodzące(78)
- miody(50)
- dżemy i konfitury(92)
- mąki(127)
- bakalie(142)
- warzywa i owoce przetworzone(68)
- oliwy i oleje(134)
- masła orzechowe i inne(60)
- Napoje roślinne(55)
- soki, napoje i syropy(203)
- makarony(150)
- płatki, musli i otręby(113)
- zboża i ziarna(75)
- strączkowe(42)
- ryże i kasze(100)
- kawy i herbaty(428)
- yerba(9)
- dania gotowe(166)
- pasty kanapkowe i smarowidła(38)
- octy i sosy(141)
- słodycze i przekąski(599)
- dodatki do potraw, przyprawy i sól(595)
- sosy sojowe(17)
- do ciast i deserów(151)
- sól(21)
- przyprawy(201)
- zagęstniki i dodatki(63)
- superfoods i suplementy(279)
- błonniki(16)
- algi, glony i grzyby(29)
- probiotyki(9)
- olejki zapachowe i eteryczne(17)
- kadziła i świece(15)
- produkty dla zwierząt(28)
- środki czystości EKO i nie tylko(38)
- nawozy i preparaty(6)
- akcesoria kuchenne i nie tylko(80)
- duże opakowania(54)
- POMYSŁ NA PREZENT(111)
- RÓŻNOŚCI(21)
- OKAZJE CENOWE(86)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
Opcje przeglądania
Producent
-
Amylon, a.s., Švermova 117, 580 36 Havličkův Brod, Republika Czeska
(1)
-
Balviten, al. Korfantego 191, 40-153 Katowice
(1)
-
Batom Józef Leśniak,ul. Fieldorfa Nila 17, 31-209 Kraków, Polska
(2)
-
Bio Food Żywność Ekologiczna sp. z o.o., 87-408 Ciechocin 32
(1)
-
Bio Planet, Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. Warszawy
(20)
-
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH, Holzmühlenweg 4, D-84384 Wittibreut-Ulbering
(1)
-
Biovegan GmbH - Biovegan Alle 1, DE-56579 Bonefeld
(5)
-
Caputo
(1)
-
Ewald Gelatine, Meddersheimer Str. 50, 55566 Bad Sobernheim, Niemcy
(2)
-
Food Studio | PULJONG OÜ, PILVE TEE 6, 12618 TALLINN
(2)
-
Hanamaruki; dystrybucja: Kuchnie Świata
(1)
-
Jack Daniels
(2)
-
Krokus Przetwórnia Owoców i Warzyw Czesław Caryk sp.j. Pająków 25 B, 26-704 Przyłęk
(4)
-
La Bio Idea; dystrybutor: Bio Planet, Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. Warszawy
(1)
-
Natumi GmbH - Gierlichsstraße 17, 53840 Troisdorf, Germany
(4)
-
Natur compagnie; dystrybutor: Bio Planet, Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. Warszawy
(4)
-
NORTINDAL
(2)
-
Ofood
(2)
-
Real Thai | Thai Tan 2529/163 Trok Nokket, Rama 3 Rd. Bangklo, Bangkholaem, Bangkok 10120 Thailand
(1)
-
Sempio; dystrybucja: Kuchnie Świata S. A., Łomna, ul. Gdańska 34, 05-152 Czosnów
(1)
-
Smakosz, Maciej Piotrowski, Wojska Polskiego 46, 92-508 Brzeziny
(1)
-
Terrasana, Waaier 10, 2451 VV Leimuiden Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Nederland
(4)
Cena
-
od
do
Promocja
Producenci
Substancja żelująca – pektyna
Substancja żelująca pektyna jest naturalną mieszanką węglowodanów i występuje w wielu roślinach. Można ją znaleźć w różnych owocach i warzywach, a w tym na przykład jabłkach, bananach, śliwkach, dyniach, pomidorach czy kapuście. W związku z tym pektyna jest chętnie wykorzystywana w roli zagęstnika w przemyśle przetwórczym, a dodatkowo przypisuje się jej działanie żelujące, stabilizujące, glazurujące i emulgujące. W ofercie naszego sklepu znajdziesz szereg produktów, które zawierają właśnie pektynę.
Naturalne zagęstniki
Wśród wielu dostępnych substancji zagęszczających kupisz u nas różnego rodzaju mąki, takie jak mąka jaglana, mąka z ciecierzycy, mąka z tapioki czy mąka kokosowa. Główny składnik tej ostatniej jest zawarty w innych produktach w naszym sklepie, na przykład płatkach kokosowych Eko Symbio. Pozostały asortyment o właściwościach stabilizujących obejmuje:
- migdały mielone,
- inulinę,
- drożdże suszone,
- pasty warzywne i owocowe,
- żelatynę.
Właściwości prozdrowotne substancji żelującej pektyny
Substancja żelująca pektyna jest cennym źródłem wielu składników mineralnych, takich jak wapń, żelazo, potas, sód, magnez i wapń. Ponadto przypisuje się jej działanie związane z wiązaniem cholesterolu, co powoduje ograniczenia wchłaniania go do krwi. Nie tylko układ krążenia jest wystawiony na pozytywny wpływ pektyny, ale podobnie wygląda sytuacja w przypadku układu trawiennego. Tutaj pektyna zapobiega skokom poziomu cukru we krwi i poprawia perystaltykę.
Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania dotyczące zarówno produktów z tej kategorii, jak i pozostałej oferty. Serdecznie zapraszamy do kontaktu.
Agar - agar BIO 100 g Bio Planet
Ekologiczny agar pozyskiwany jest z alg morskich. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret.
Dostępność: duża ilość
Agar agar 20g Smakosz
Agar-agar wytwarzany jest z czerwonych alg wydobywanych u wybrzeży Japonii. Wysuszone i przerobione na proszek, mogą być używane w kuchni jako substancja żelująca.
Agar-agar ma zastosowanie w: galaretkach, kremach, musach, konfiturach i wielu innych.
Dostępność: brak towaru
Agar agar BIO 20 g Batom
Agar agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go użyć do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej.
Doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Bezsmakowy, rozpuszcza się w temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach Celsjusza. 1 łyżeczka (3,5 g) wystarcza na 350 ml płynu.
Dostępność: duża ilość
Agar agar BIO 60 g Batom
Agar agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go użyć do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej.
Dostępność: duża ilość
Atrament z mątwy kałamarnicy SEPIA saszetki 2x4 g
Skład: atrament z mątwy (mięczaki), woda, sól, zagęstnik: E466. Produkt sterylizowany. Wartość odżywcza w 100g: energia: 210 kJ/ 50 kcal tłuszcz: 0,1 g (w tym kwasy nasycone: 0,1 g) węglowodany: 4,7 g (w tym cukry 0,1 g) białko: 7,3 g sól: 8,3 g Termin przydatności do spożycia: minimum 12 miesięcy. Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce. Kraj pochodzenia: Hiszpani
Dostępność: duża ilość
Atrament z mątwy, słoik 500 g Nortindal
Czarny barwnik pochodzenia zwierzęcego składający się głównie z pigmentu melaniny. Barwi potrawy na kolor czarny, wnosi jednocześnie smak owoców morza. Wykorzystywany do barwienia makaronów, ryżu, pierogów, sosów itp.
Dostępność: duża ilość
BULION - KOSTKI ROSOŁOWE O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI SOLI BIO 68G NATUR COMPAGNIE
SKŁADNIKI syrop glukozowy*, masło shea*, sól morska, skoncentrat soku warzywnego* (seler*, marchew*, cebula*), ekstrakt drożdżowy, marchew* (2,4%), cebula* (2,3%), seler* (1,9%), pietruszka*, pasternak sproszkowany* (0,5%), cukier karmelizowany*, gałka muszkatołowa*, pomidory w proszku* (0,3%), kurkuma*, olej słonecznikowy*, korzeń lubczyku*, imbir* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
BULION - KOSTKI WOŁOWE BEZ DODATKU CUKRÓW I DROŻDŻY BIO 80G NATUR COMPAGNIE
SKŁADNIKI Sól morska, skrobia kukurydziana*, tłuszcz wołowy*, 8% wołowina w proszku*, olej shea*, pomidor*, cebula pieczona*, marchew*, czosnek*, liść lubczyku*, pietruszka*, pieprz*, tymianek*, rozmaryn* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
BULION - KOSTKI WOŁOWE BIO 96G NATUR COMPAGNIE
SKŁADNIKI
sól morska, masło shea*, maltodekstryna*, skrobia kukurydziana*, tłuszcz wołowy*, mięso wołowe sproszkowane* (4,1%), pomidory*, ekstrakt drożdżowy, prażona cebula*, czosnek*, lubczyk*, pietruszka*, pieprz*, gałka muszkatołowa*, liść laurowy*, tymianek*, rozmaryn* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
BULION - KOSTKI ZIOŁOWE BIO 80G NATUR COMPAGNIE
SKŁADNIKI sól morska, masło shea*, serwatka w proszku*, skrobia kukurydziana*, olej słonecznikowy*, oregano* (2,5%), bazylia* (2%), cząber* (1,2%), tymianek* (1,2%), pietruszka* (1%), trybula ogrodowa* (0,5%), lubczyk*(0,5%), kurkuma*, czosnek*, pieprz* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
BULION Z KOŚCI DROBIOWYCH BEZGLUTENOWY BIO 350 ML FOOD STUDIO
Bez glutenu, bez laktozy.
Dostępność: duża ilość
BULION Z KOŚCI WOŁOWYCH BEZGLUTENOWY BIO 350 ML FOOD STUDIO
Bez glutenu, bez laktozy.
Dostępność: duża ilość
BUŁKA TARTA KETO BEZGLUTENOWA 200 G BALVITEN
Produkt stosowany w diecie ketogenicznej.
Niska zawartość cukrów. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.
Dostępność: duża ilość
CUKIER ŻELUJĄCY 2:1 BIO 500 g - BIOVEGAN
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Dostępność: duża ilość
Cukier żelujący 3:1 BIO 500 g Biovegan
Cukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.
Dostępność: duża ilość
Drożdże włoskie suszone Lievito 100g, Caputo
Składniki: Drożdże piekarskie (Saccharomyces), emulgator (E491).
Wartość odżywcza na 100g: energia 3752kj / 896kcal tłuszcze 99g (w tym nasycone 16g) węglowodany 0,7g (w tym cukry 0g) białko 0g sól 0g
Producent: Caputo
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Guma guar BIO 200 g Bio Planet
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Dostępność: duża ilość
Gumar guar BIO 600 g Bio Planet
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.
Dostępność: duża ilość
